第380章大鍋燴菜
第380章大鍋燴菜(第2/3頁)
便可以正式開始做燴菜了。
大鍋燒熱，倒油，下入五花肉片，慢慢煸炒，直至肉片表麵微微卷曲，同時鍋底也會被煸出一層豬油。
此時下入花椒、八角爆香，加蔥薑蒜，一小撮白胡椒粉，快速翻炒。
不多時，豬肉的葷香與白胡椒粉的辛香便傳了出來。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第380章大鍋燴菜(第2/2頁)
倒入備好的土豆和白菜幫，加醬油翻炒上色，等差不多了，倒入熱水，熱水必須冇過食材。
等一刻鐘後，再下入木耳、豆腐、粉條以及小肉丸繼續燉。
等到粉條被煮到透明狀時，加入白菜葉，撒鹽和白胡椒粉，攪勻後再煮一小會，等白菜葉燙軟後便可以出鍋了。
“好香，好香啊，可以盛飯了嗎？”張三吸著鼻子搓著手，一整個移不開眼。
大鍋裡咕嚕咕嚕的，熱氣不斷往上湧，湯麵油亮亮的，白菜已經被燉成了半透明狀，豆腐顫巍巍的，炸丸子圓潤飽滿，木耳黑亮黑亮的，粉條纏繞著各色食材的縫隙中。
李四眯著眼，不住地擦著口水：“怎麼會有這麼香的大鍋燴菜，我的天呐，好饞，我要不行了......”
沈清淡定地道：“你們兩個，一個收銀子一個盛菜，誰收銀子誰盛菜，選一選吧。”
“我盛菜！”李四急忙開口。
張三：“我盛！”
“我先說的，我來！”
張三往沈清跟前走了一步：“李四不靠譜，沈娘子，選我吧，我盛菜！”
“張三才不靠譜呢，他不僅不靠譜，而且老出歪主意——”李四不甘示弱。
“沈娘子，李四胡說，你要相信我，我一定努力盛飯！”
“沈娘子，看看我！”
“......”
倆人又掐起來了。
沈清歎了口氣：“要不你倆都彆乾了......”
讓夥夫來也是一樣的。
“不行！”這次張三李四異口同聲了。
張三眼珠子一轉：“咱們石頭剪刀布，輸掉的人盛飯。”
“成！”
“我要出石頭。”張三又道。
李四：“？？？”
啥意思？真的假的？
張三出石頭他出啥？完蛋了，腦子要炸掉了。
這不欺負人嘛！
“剪刀石頭布——”張三根本不給李四反應的時間，驟然一喊。
李四握著個拳頭，此刻還在頭腦風暴呢。
低頭一看，好家夥，張三出了布。
“我贏了，我盛飯！！”張三激動的聲音響了起來。
李四：“......”
他還冇想明白呢，他根本就冇出啊。
“願賭服輸，要不然咱們都不能給沈娘子幫忙了。”張三又道，這話完全是為了堵李四的嘴。
李四早已力竭，冇辦法，誰讓他腦子轉的慢呢。
“哼，是我讓著你！”
反正最
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）