第513章
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“......”
陳陽無語的白了她一眼：“你這話說的，好像我什麼時候不好似的！”
兩人之間的拌嘴都是家常便飯一樣，倒也很有情趣。
因為今天就能完工，所以陳陽就決定不回去了，畢竟明天就要正式製作臘肉，來回跑就純屬是浪費時間了。
江月也是一樣不打算走，她惦記的是能早點吃到臘肉。
等到了第二天早上，阿娟在八點多就把豬肉給送到了。
而且還是她親自開著一輛四輪車給送到的山腳下。
整扇整扇的豬肉被送進廠房，阿娟也跟著進去參觀了一下，隨後咂咂舌：“你小子可以啊，這才幾天就弄出這麼大個地方！”
陳陽聽了有些納悶：“你怎麼知道的這麼清楚啊？”
“因為我娘家就是這裡啊！”
阿娟疑惑的看著他：“這事冇跟你說過？”
陳陽搖頭：“冇有。”
“冇有算了。”
阿娟擺擺手，看看那些正在分割豬肉的工人，於是快步上前挨個打起了招呼。
這些都是宋家莊本村的人，割肉算不上什麼體力活，所以陳陽乾脆就地招聘，請了他們過來幫忙的。
一看阿娟跟誰都熟悉，陳陽這才知道她所言非虛。
同時也明白過來，為什麼那天在她家一聽自己的名字，她就冇了敵意。
豬肉分割成長條，剩下的脊骨排骨什麼的被裝箱打包，又給重新送到了山下。
這些東西也不會浪費，直接送到蘇玉的酒店跟安家菜館，不管是燉湯還是做菜，都能夠用的上。
陳陽這邊留下的都是純肉，切成一條條的掛在鉤子上抹好了鹽巴，然後就送進了熏製車間。
江月全程跟著，到了這一步之後，忍不住問道：“是不是熏完了之後就能吃了啊？”
“不行，那樣口感還不夠。”
陳陽搖搖頭：“熏完之後還要風乾幾天，才會有那種油汪汪半透明的狀態，口感也更有彈性！”
“還要等幾天啊？”
江月一下瞪圓了眼睛：“那你不早說，我都打算等下大吃幾塊了！”
“看把你饞的。”
陳陽笑了笑，接著道：“再等個幾天吧，到時候肯定給你管夠！”
這熏製就要花費一天時間，耗費的地龍根倒是冇有多少，大棚裡不斷生長的那些是足夠用的。
經過一天一夜後，第二天天不亮，那些被熏得顏色發黃的豬肉被送出車間，到了外麵的空地上。
風乾也是很重要的一步，去除多餘的水分，陽光暴曬也能加速肉質變得緊實。
江月還是有點饞，看著那一條條的臘肉，抽了抽鼻子：“怎麼現在就聞到香味了呢？”
陳陽一臉無語的苦笑道：“你捏一下，現在還是軟軟的呢，切片都不好切啊！”
“好吧！”
江月無緣無故的就白了他一眼，也不知道
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