第345章劉海中請客
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接回來吃上一頓。
劉海中把毛巾往肩膀上一甩,指著許富貴交代:“老許,你先看著肉,我去請人。”
劉海中邁開大步,穿過垂花門,直奔中院的東跨院。
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東跨院裡,何雨梁正坐在八仙桌旁,手裡拿著一個白麵饅頭,就著麵前的一盤炒雞蛋吃早飯。何雨水在旁邊喝著大米粥。
劉海中走到門口,先是在衣服上用力蹭了兩下手心的汗,這才推門走進去。
“梁子,吃著呢?”劉海中臉上的橫肉堆成一朵菊花,腰彎下大半截,語氣要多客氣有多客氣。
何雨梁咽下嘴裡的饅頭,抬眼看著他:“是二大爺啊,一大早弄出這麼大動靜,肉拉回來了?”
“拉回來了!整整五十多斤,膘厚得嚇人!”劉海中搓著手,往前湊了兩步,“梁子,今天中午我在這後院擺席。你是光齊的恩師,這主桌的首位,必須得你和柱子來坐。你們要是不來,我老劉這席擺得冇底氣!”
何雨梁拿起手帕,慢條斯理地擦了擦嘴角。
“行。中午我和大哥過去。”何雨梁靠在椅背上,點了點頭。
劉海中得了這句準話,高興得連連作揖,倒退著出了東跨院。
前院裡,許富貴已經指揮著幾個年輕後生把板車推到了中院的空地上。
幾口大鐵鍋被搬了出來,用磚頭臨時壘起三個大灶臺。何大清被劉海中死皮賴臉地從屋裡請了出來。
何大清穿著白大褂,手裡提著一把磨得鋥亮的斬骨刀,站在案板前。他手起刀落,“哢嚓”一聲,一根根肋排被乾淨利落地剁成小塊。
隨後幾聲“哢哢”的悶響,何大清三下五除二剁完了案板上的排骨。
他手裡提著那把磨得鋥亮的斬骨刀,手腕翻轉,利落地挽了個刀花,順勢“篤”地一聲,將寬厚的刀刃直直插進案板裡。
接著,他斜著眼,瞅了瞅地上一堆帶著泥的素菜,轉頭衝劉海中揚了揚下巴。
“老劉,你這半扇豬是夠實在,可光有肉不行啊。你瞅瞅你拉回來的這些東西,白菜、土豆、大蘿卜,連根大蔥都冇幾根。你打算讓我給你整什麼席?全切了一鍋亂燉?”
劉海中正拿著毛巾擦著脖子上的汗,聞言愣了一下,賠著笑臉往前湊了半步。
“老何,這做菜你是行家,你看著拾掇就行。今天主要是圖個熱鬨,讓大夥兒跟著沾沾喜氣。”
何大清把刀往案板上一插。
“就這些素菜配上肉,頂多能熬出兩鍋大燴菜。彆的花樣,想做也做不出來。”
劉海中一聽“大燴菜”三個字,臉上的肉頓時繃不住了。
“大燴菜?那多寒酸!我家光齊可是咱們院裡頭一個考上水木大學的狀元!我劉海中放出
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