第99章收徒
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第99章收徒
一小時後，考核結束。
何雨柱走下石階，跨入考場。八個案板一字排開，蘿卜絲堆積如山。
他伸手抓起第一案板上的切配成品，抬高，迎著天光驗視。條理參差，切麵毛躁。手指鬆開，蘿卜絲掉落回竹筐。
“退。”
走到第三個位置，李麻子挺直腰板。案板上的白蘿卜絲透光發亮，細度等同毛發。
“留。”何雨柱吐出一個字。
第四個位置，王長貴。刀功略遜李麻子半分，但下刀極準，切斷齊整，冇有半根連刀。
“留。”
兩名優勝者選出。其餘六人低下頭，神態極其頹敗。
何雨柱拍響雙手，將眾人的註意力全攏過來。
“落選的，不要氣餒。”何雨柱嗓門洪亮，聲線穿透風聲，“隻要你們好好努力，還是有機會的，三個月後，我會從你們這裡麵再選兩個！！”
六人抬起頭，高聲應諾，端起屬於自己的案板退離院落。
休息室內，火爐燒得通紅。
何雨柱跨進門檻，坐在長條板凳上，端起大瓷茶缸喝了一口滾水。
李麻子與王長貴並排站立在八仙桌前。
“說說，想學哪一門菜係？”何雨柱放下水杯，出聲發問。
李麻子搶先開口，嗓門極大：“師父，您八大菜係全通。徒弟不才，全想學！”
何雨柱偏過頭，打量著李麻子。他心裡暗罵：老子靠係統開掛，你憑什麼？白日做大夢。
“貪多嚼不爛。我能八門全通，那是老何家祖墳冒青煙。你冇那個根骨，隻學個半吊子，早晚砸我的招牌。還不如挑一樣，鑽研透頂，以後照樣能在四九城橫著走。重選。”
李麻子腦瓜子極靈光，不再去爭辯全科全能的差事：“聽師父的。川菜！飯莊現在京派川菜點單量最火，我學這門！”
王長貴老實厚道：“我學魯菜，這是咱們豐澤園的老底子。”
何雨柱點頭許可。
大堂偏廳，布置妥當。
田有福端坐正中主位，雙手平放在膝頭。何雨柱拉過一把紅木椅子，端坐在側首位置。
兩名跑堂夥計端上熱茶。
李麻子與王長貴雙膝下跪，雙手將粗瓷茶碗高高舉過頭頂。
“師公喝茶。師父喝茶。”
田有福接過茶碗，抿下一口：“進了師門，先學做人，再摸菜刀。日後若是壞了規矩，家法伺候。”
兩人連連磕頭。
何雨柱端起碗，喝乾茶水，將空碗穩穩安放在方桌上。
敬完茶，李麻子站起身。他視線平移，越過桌沿，看向旁邊太師椅上的何雨梁。他腳步極其靈活，跨前一步，彎下腰，扯著喉嚨高喊：“小師叔好！”
王長貴緊隨其後，跟著喊出一嗓子。
何雨梁兩條小短腿懸在半空，聞聲停下晃動。他站起小小的身軀，雙腳踩著木質椅麵
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