第92章精通級八極拳
第92章精通級八極拳(第4/4頁)
,以後天天看,還看不夠啊?”
“你個小人精,連嫂子也敢打趣!”秦淮茹走上前,假裝板起臉,伸手在他鼻子上刮了一下。
何雨水在旁邊拍手起哄,屋子裡的氣氛好極了。
就在這時候,前廳傳來一陣極不和諧的爭論聲。聲音很大,甚至蓋過了大堂裡的寒暄。
大堂左側主桌。
這是張能坐十五個人的大圓桌。主位空著,兩邊坐著的,全是一水穿著綢緞馬褂、上了年紀的老頭。這全是京城八大樓裡能叫得上名號的掌灶大廚和東家。
東興樓的馬掌櫃。泰豐樓的主廚魏師傅。
全是在四九城餐飲界摸爬滾打了幾十年的老人。
欒老板陪著笑臉,給眾人散著大前門香煙。
魏師傅冇有接煙。他把桌上那張寫著出師宴菜單的紅紙抓起來,指節在紅紙上敲得梆梆作響。
“老欒。”魏師傅把紅紙往桌子中央一拍,聲音極其響亮,“我大老遠跑來,是給你麵子,也是給老田麵子。可你們豐澤園今天辦的這事,是不是太不懂規矩了?”
此話一出,同桌的幾位老廚師全停了手裡的動作,齊刷刷看過來。
“魏老,您這話怎麼說?”欒老板笑容收斂了幾分。
“這菜單上寫的是什麼?”魏師傅手指戳在紙上,“蔥燒海參、鬆鼠桂魚、黃燜魚翅!老田的徒弟,一個十五歲的學徒,做川菜討了點巧,弄了個什麼京派川菜,我們認了。”
魏師傅站起身,眼神淩厲:“可他今天這份菜單,把八大菜係的底全抄了一遍!這是出師宴?這是把我們這些在後廚熬了幾十年的老骨頭踩在腳底下立威啊!”
馬掌櫃在旁邊冷哼一聲,端起茶蓋撇了撇浮葉:“老話說,嚼多嚼不爛。一個半大小子,要是真能把這些菜全做出來,還挑不出錯,那我今天把這張桌子生吞了!”
砸場子。
同行相輕,最忌諱後輩狂妄踩過界。出師宴直接變成了踢館局。
大堂裡的氣氛降到冰點。