第84章準備出師宴
第84章準備出師宴(第3/3頁)
,“魯菜的九轉大腸、蔥燒海參,我閉著眼都能調出那個味。淮揚菜的拆燴鰱魚頭、蟹粉獅子頭,這刀工也全在手上長著。”
他咽了口唾沫,看著親弟弟,底氣不足地補上一句:“我好像……各大菜係都會一點。”
何雨梁心裡樂開花。這便宜大哥還真會裝。大師級全係精通,擱在這個年代,說他是廚神在世都不誇張,偏要用“會一點”來形容。
“既然都會,那就彆藏著掖著。”何雨梁語氣定板,“出師宴上,做八大菜係最具代表性的硬菜。各出其一,讓那幫來觀禮的人挑不出半根骨頭。”
冇等何雨柱樂出聲,何雨梁潑下冷水:“光是這些還不夠。還缺一道真正能鎮住場子的絕活,用來堵那幫頑固派的嘴。咱們老何家的家傳菜譜。”