第82章何雨柱要出師
第82章何雨柱要出師(第2/3頁)
說的話，還有今早軍管會那沉甸甸的三百萬捐款。這一切都在提醒他，這個年代最慘烈的戰役正在冰天雪地裡打響。
作為一個看過無數曆史資料的穿越者，他太清楚北邊戰場上的後勤有多艱難。零下三十多度的天氣，華夏的戰士們隻能趴在雪地裡啃硬得像石頭一樣的凍土豆，崩斷了牙也咽不下去幾口。一口炒麵一口雪，硬生生拿血肉之軀去抗衡洋鬼子的飛機大炮。
自己是個六歲娃娃，去不了前線。可這後方，他有手藝，有腦子。
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“既然老天讓我來到這個時代。”何雨梁嚼碎嘴裡的奶糖，“那我就用我的廚藝，給前線的戰士弄一款抗凍頂餓的單兵口糧！”
打定主意。何雨梁跳下太師椅。
他跑到桌前，拿起鉛筆和紙，直接趴在桌麵上寫寫畫畫。
後世的單兵口糧無非就是高熱量與便攜。壓縮餅乾的配方極簡單，麵粉、豬油、糖粉、鹽，再混入炒熟的黃豆粉增加蛋白質，高壓定型，熱量極高且極耐存放。
但這還不夠。光吃乾糧容易便秘和營養不良。必須得有肉。
在這冇有工業防腐劑和真空包裝的五十年代，要做能在常溫下放幾個月不壞的肉食，難度極大。
何雨梁想了想。
筆尖在紙上飛快遊走。
“古法防腐肉腸。”何雨梁嘴裡念叨。
摒棄全肉的做法，采用三成肥肉、三成瘦肉，外加四成紅薯澱粉和麵粉混合。加澱粉一是為了壓低成本讓產量翻倍，二是為了充饑飽腹。
關鍵在於調料防腐。他寫下幾味極冷門的中草藥提取法，外加高濃度鹽水醃漬。肉糜打成糊狀，用豬小腸衣灌裝。不求做成大紅腸，隻做成後世“王中王”大小。方便戰士們揣在棉襖裡懷的口袋裡，用體溫焐熱了就能直接撕開吃。
兩張紙寫得密密麻麻。
何雨梁抓起紙張，邁開小短腿，直奔前廳。
錢經理正在櫃臺後麵劈裡啪啦打著算盤。見何雨梁跑過來，趕緊放下手裡的活計，滿臉堆笑。這位六歲的品菜顧問，現在可是豐澤園的活財神。
“梁子，怎麼跑出來了？”錢經理從碟子裡抓了一把瓜子遞過去。
何雨梁冇接瓜子。他把兩張算盤紙拍在櫃臺上。
“錢叔，幫我找欒老板。”童音清脆，“有天大的買賣要談。”
錢經理愣了一下。他拿起那兩張紙掃了一眼。全是字，他看不懂具體的配比，但開頭的“軍用防腐肉腸”幾個大字極其紮眼。
“這……這是？”錢經理有些犯迷糊。
“這是給北邊打仗的戰士準備的軍糧方子。”何雨梁直截了當，“欒老板名下不是有家宏利食品廠嗎？這東西，隻有他能辦。”
錢經
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