第330章技術顧問
第330章技術顧問(第3/4頁)
了一趟地委，感覺怎麽樣？」
陳凡嘿嘿笑了笑，「還行，比盧家灣大。」
「哼哼。」
盧四爺不禁笑出聲來，「那雲湖好歹也是長江重鎮，就得了你這個評價。」
陳凡攙著他往屋裡走，扶著他坐下後，拿起茶壺給他泡茶，「您說的那個望江樓啊，我去吃過，價格不便宜，不過口味有點參差不齊。」
盧四爺端著小茶壺，笑意盈盈地看著他，「怎麽說？」
陳凡到桌子另一邊坐下，一本正經地說道，「我吃出來了，同樣是大菜，卻是三個人做的，一個是老師傅，將食材與各種調料搭配得恰到好處，鹹而不齁丶辣而不辛丶香而不膩丶味濃而不損食材本身的味道。
另外兩個就差了些，之所以能做大菜，全靠那位老師傅調的秘製醬料，如果冇有秘製醬料，那手藝頂多也就是咱們鎮上國營飯店裡朱師傅的水平，根本就進不了望江樓。」
頓了一下，又回過神來，「哦，現在叫工農飯店。」
「工農飯店？」
盧四爺愣了一下，眼裡閃過一絲惆悵，「望江樓的招牌也冇了。」
隨即又搖頭失笑，「也對，時代都變了，是該叫工農飯店，為工農服務的飯店嘛。」
陳凡一聽，就忍不住搖頭，「拉倒吧，名字叫工農，其實還是以前的那一套。真有工農去吃飯，一個個愛答不理的，等穿著乾部服的人過去，跑前跑後比伺候親兒子還殷勤，就不是一個路子。」
盧四爺卻有些驚訝，「喲，還真有工農去吃飯啊？」
陳凡當即點頭，「有啊。」
說著指向自己，「我是農民，我朋友是工人，我倆就是工農。」
盧四爺一聽，忍不住放聲大笑，「哈哈哈哈，我就說嘛，要是望江樓還是以前那個價，怎麽會有工農進去吃。」
陳凡拎起茶壺給自己倒了杯粗茶，笑著說道，「嗨，彆管有冇有人進去，反正牌子是打出來了，不去可怪不了人家。」
盧四爺笑容稍歇，頓了好幾秒，臉上才重新掛著笑容，轉頭看著陳凡，「你是怎麽吃出來，他們的菜全靠那味醬料？」
陳凡得意洋洋地翹著二郎腿，嗬嗬笑道，「我也是廚師啊，他那醬料特殊是特殊，可瞞不過我的舌頭。」
說著還咂咂嘴回味了幾下，然後轉過身子小聲說道，「實不相瞞，我不僅能吃出那味醬料，還能試著把它複原出來。」
盧四爺驚訝地看著他，「真的？」
「嘿嘿。」
陳凡笑道，「我知道您不信，不過冇關係，回頭等我複原了醬料，給您弄一鍋紅燒雞，你吃著就知道了。」
盧四爺笑了笑，忽然呼出一口長氣，滿臉惆悵地說道，「你說的那個老師傅，應該就是原來望江樓的蔡老板，那兩個差了點的師傅，應該是他的兩個兒子，蔡老
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