第八十章端午踩曲
第八十章端午踩曲(第2/4頁)
,就不是他們操心的事兒了……
「我怎麽那麽不信呢?」春哥兒一生要強,怎麽會輕易接受這種挑戰他常識的事情?
他便端起酒碗來嘗了一口,登時嗆得咳嗽連連。但毫無疑問確實是酒,而且是很烈的酒……
「信了吧信了吧!」蘇錄哥倆興奮地拉著手,圍著那碗酒蹦來蹦去,還把春哥兒也硬拉上了。
慶祝了好一會兒,春哥兒一臉嫌棄地抽出手來,問道:「下一步你們怎麽辦啊?」
「不知道。」蘇泰搖搖頭,看向蘇錄。
「明天就知道了。」蘇錄卻賣起了關子。
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第二天便是端午節,也是酒坊製曲的日子。
坤沙酒的釀造遵循時令,端午製曲和重陽下沙便是最重要的兩個時間節點。
跟重陽節時一樣,這天酒坊也會舉行祭麥典禮。
還是去年那個臺子,還是那幫持旗的少年,隻是少了蘇錄和蘇淡的身影。
吉時一到,樂班子吹響嗩呐,又老了一歲的老族長和看上去老了十歲不止的大掌作,邁著蹣跚的步子登臺。
四名身著白色圓領的書院學子,腰間係著艾草香囊,手中各執一柄繪著稻穗紋樣的木扇,步態從容地跟在後頭。
蘇錄和蘇淡也在四人之列,取代了已經肄業的兩位學長。
登臺之後,蘇錄四人便開始跳暖場舞……呃,是『翟龠舞』。
去年蘇錄笑春哥兒他們跳得難看,冇想到今年就輪到他了。而且他跳得還不如人家,反反覆覆幾個動作,機械得跟僵屍一樣……
但這不影響他自我感覺良好,心中甚至還有點小神聖,待樂聲一換,便又跟著族中學長唱道:
「端午吉時,麥香盈場。虔祭天地,先祖靈堂。
素衣獻穗,陳酒傾觴。祈佑釀事,福澤綿長。」
「請麥供麥!」蘇有彭又帶著龍套們喊道。
族中後生便挑上了六擔剛剛收獲的新麥。
劈裡啪啦的鞭炮聲中,族長和大掌作進獻貢品,焚香禱告,率眾跪拜天地。
但這回冇有大肥豬,隻有一個臘豬頭,看上去就寒酸多了。
待眾人起身,蘇有彭便又率肉喇叭吆喝道:「踩曲!」
「麰屑凝精蹠痕蘊靈。素足契形春胎涵英。」蘇錄四人又唱道。
力工們便用石碾子碾碎小麥。女工們將碎而不爛的麥粒倒入木盒中,加水和母曲攪拌。
最後她們用清水洗乾淨腳,便赤足站在盒子上不停地踩。要踩很久很久,一直踩成『曲塊』,才能用穀草包起來,進行『裝倉』……
族人們看了一會,也冇什麽新鮮的,便都散去了。
蘇錄則跟三位『舞生』一起來到大掌作房中領賞——一人不到兩斤臘肉,就從那臘豬頭上現切的。
「這回怎麽這麽少?」便有學長忍不住抱怨道:「以前都是五斤鮮豬肉的。」
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