第四十二章田有枇杷，可堪摘時
第四十二章田有枇杷，可堪摘時(第2/3頁)
關掉了，現在專心帶孫啦。你看看這兩個小的，可愛不？很快要上幼兒園啦，還有兩個大的上學去了，在鎮上的小學寄宿，周末才回來。」
麥希明說：「手力腳力跟不上？難道說做這種醃製品，還得像波爾多那邊釀紅酒一般，還得姑娘下腳丫子去踩？」
梁伯倒是冇有嗔怪他唐突，緩聲道：「開口就是紅酒什麽的……聽你口音……番書仔？」
見麥希明點了點頭，林小麥說：「不是下腳丫子去踩……做鹹酸離不開水邊。要踩水車上水嘛。至於手力，應該能夠理解吧，殺苦丶搖匾丶翻曬丶醃製，樣樣都要親力親為。這才是正宗古法做鹹酸啊。」
梁伯看了看麥希明，站起身說：「如果隻是要嘗嘗味道……也不是不行。現做就是了，不過家裡隻有我一個老頭兒在，做不來許多功夫。你們兩個來幫個手？」
林小麥還有些躊躇：「我倒是無所謂……不過我老板……」
「我就更無所謂了。」麥希明外套一脫袖子一擼，朝著梁伯走過去。
叫來鄰居大嬸幫忙看娃，梁伯穿好了雨鞋鬥笠，胳膊套上兩個袖套，全套的工具帶齊，說：「來吧，家裡的枇杷不夠。我們先去摘些枇杷。」
一臉納悶，但乖乖聽話，二人跟在梁伯身後，來到了菜園子旁邊。一棵一人合抱粗的枇杷樹亭亭如蓋，向陽部分的已經摘了一部分，靠著樹頂還長了很多。山風一吹，掀起了寬大的枇杷葉子，露出又黃又圓的枇杷果來。
梁伯指著那棵樹，說：「這棵樹是我阿爺種的了，是本地品種的白玉枇杷……當初種樹的時候，我才比發仔大一點，幫著阿爺拔草看著他老人家挖洞，下了足足兩擔糞肥做底哩！直到現在，我們家的枇杷樹產量還是全村最多的……彆看它個頭不大，很甜很有果味的。不像外麵水果店裡那種橙紅色拳頭大的外國種，淡兮兮吃起來好像嚼棉絮……不過呢，枇杷好吃難摘，這棵樹長太高了，最頂的那些最甜，摘起來也最麻煩，從前是我爬樹摘，後來輪到我仔，再到我孫……現在孫生了兩個細蚊仔，小的是發仔，大的那個在小學……也會爬樹，本來打算星期六他放假回家讓他幫忙把果收一收的……嗯，番書仔你彆這樣看我，不用你爬樹，阿伯這兒有工具，來吧！」
把一根長長的竹竿遞到麥希明手裡，竹竿一頭用鐵絲捆著鋒利的弧形刀，還裝了網兜，林小麥拍手笑道：「哇，這是摘果神器啊，叫『如意兜』……可不好操弄，不但要眼明手快，還要把穩力道，不然割斷了果枝兜不住，砸你一臉果……老板你先試試看？」
試探性地掂量著那神器分量，麥希明眼睛看著轉動的刀鋒，嘴裡問：「你是不是被砸到過臉？」
林小麥嗬嗬笑
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