第三十九章廚房重地，搜查暗倉
第三十九章廚房重地，搜查暗倉(第1/3頁)
聽她說家裡開餐館的，兩個警官交換了個眼神，年長國字臉警官緩聲道：「領班，麻煩帶我們去廚房看看？」
部長隻得帶著眾人去了廚房，後麵跟了一溜兒人，等到了廚房門口，一待有關人等進去之後，兩個服務生不約而同打橫跨出一步，並排攔在廚房門口，倆門神似的：「廚房重地謝絕外人進入，請諸位留步。」
對門外的喧嘩嘶嚷置之不理，一行人走進廚房。原本正在忙活洗切燒的廚師丶地厘丶打荷們紛紛停下了手裡的活兒，熄火關水，扭臉茫然看著驟然闖進來警官。部長指著收拾得乾淨齊整的廚房，略帶得意地說：「阿sir，我們是真的誠信經營啊……所有人員的證明都齊全公示的……廚具用的也是牌子貨，每天早晚專人檢查。」
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一邊說，一邊在牆上掛鉤上取下吊著的帳本，主動交給年長國字臉警官。
看著那警官認真翻查帳本，林佳茵說：「阿sir，不知道有冇有聽說過陰陽帳？既然他們要賣違法食材，當然不會明目張膽的把進了什麽貨放在明麵帳上，甚至絕對不在廚房冰櫃裡……我從前在街麵廝混的時候聽老人家說過，舊時有些酒樓藏起來一些好貨，比如說三尺長的天九翅，巴掌厚的黃魚肚，一丈的大海鱔這些……都是存在獨立私庫裡的，專門一本帳登記支取，用多少領多少。好比《紅樓夢》裡賈母的小庫房，隻有貼身大丫鬟鴛鴦姑娘身上才帶得鑰匙，能夠取出這些體己好貨。唔……如今時代不一樣了，道理還是不變，既有陽帳，必有暗帳；既有明庫，必有暗倉……也叫老鼠倉……」
隻聽得耳朵全部支棱起來，程子華微微一笑：「有道理，剛才吃飯的時候，包廂內的牆麵能升降，推車可以裝機括……已經是藏了許多機關，想必在廚房裡設個暗倉，也是不難？」
部長嗬嗬冷笑：「還設暗倉？靚仔……你這是諜戰片看太多了啊……事實擺在眼前，有就有，冇有就冇有。我們是真的誠信經營，遵紀守法呐。反而這兩位年輕人，有口說，冇證據，我會把今天的情況向我的老板報告，保留起訴權利！」
林佳茵說：「你這是嚇我麽？證據都在手機裡了，隻不過現在要找更多足夠證據而已……我搭檔說得冇錯，因為要方便處理食材，又要方便藏匿……所以老鼠倉必然在廚房附近，不是樓上就是樓下。舊陣時的茶樓裡，除了有客梯，還有菜電梯，為了傳菜方便，在酒樓裡不起眼的角落處假裝小型升降機，方便傳菜運輸……比如說……在備料處附近？」
一邊說，一邊背著手，在廚房裡轉悠來轉悠去，轉了一圈之後，站在了打荷師父身旁，說：「打
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