第162章飛花令,油炸鬼。
第162章飛花令,油炸鬼。(第1/3頁)
聽到主持人的宣布後,觀眾席再次熱烈討論起來。
“我去!居然反轉了。”
“真的晉級了?我還以為他必走不可呢。”
“這家夥不是說保留了大腸的本味嗎,怎麼還能晉級?難不成評委們吃完之後覺得那本味其實還不錯?”
“33號牛逼啊!保留本味還能征服評委,厲害!厲害!”
“……”
於深幾個人正準備把李知白被淘汰的消息發到群裡讓大家都樂嗬樂嗬。
結果反轉來得這麼快,李黑子居然又原地複活了。
“密碼的,這都能翻盤啊!”
“很正常,李黑子這貨怎麼可能第一輪就被淘汰,就他那手藝做出來的大腸即使有粑粑估計也是好吃的。”
“你吃過?”
“那冇有,我也不會吃!”
“+1!”
“........”
淘汰賽結束,36名選手直接淘汰了18個人,李知白憑著一盤九轉大腸有驚無險地殺入了第二輪,蘇粟和方國平也都順利晉級。
蘇粟趁著休息時間,走到李知白麵前,豎了個拇指:“師父你真牛!”
李知白擺擺手:“基操,勿6!”
“首先恭喜各位晉級的師傅們!”
主持人拿著話筒走到中央,宣布了第二輪比賽規則:“接下來我將宣布第二輪比賽內容——美食飛花令!”
“各位選手按照晉級的序號依次上臺從題庫中隨機抽取一個關鍵字,然後在60秒內說出一道含有該字的完整菜名並當場製作出來。註意!菜名必須是公認的菜名,不能自己現編,最終由三位評委根據菜品的完成度進行打分,前三名晉級決賽。”
現場的人聽到第二輪規則後,又是一片愕然。
“美食飛花令?今年這是什麼鬼賽製啊,太奇葩了吧。”
“大廚比手藝我見過,比刀工我也見過,比背菜譜還是頭一回見,這要是抽到個冷門字怎麼搞?”
“對啊!萬一有人抽到個【翔】字,這可咋整,當場表演拉屎嗎?”
“那就勉為其難再做一道真正保留原味的九轉大腸了。”
“哈哈哈……”
宣布完規則後,比賽正式開始。
“有請第一位選手,方國平!”
方大廚大步走上臺把手伸進那個透明的抽簽箱裡,摸出一張紙條,打開後,展示在了鏡頭前。
一個大大的【雪】字。
方國平看到這字後,脫口而出:“雪花蟹鬥。”
主持人眼睛一亮,帶頭鼓了兩下掌:“好!雪花蟹鬥,經典蘇菜,請方大廚選取食材開始製作。”
方國平點頭,直接去取食材開始製作。
雪花蟹鬥這道菜的主料是蟹粉和蛋清,蛋白打發的那層【雪花】要蓬鬆綿密,像真的雪一樣輕盈,火候稍有差池就會塌成一片,變成一攤爛泥,難度其實還是很高的。
就在
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