第十章東坡肉
第十章東坡肉(第2/3頁)
肚子裡饞蟲大叫。
“建飛你聞，是不是昨天那個味道！”林斌伸長個脖子像小狗一樣猛吸了幾口氣。
翟建飛也是一臉陶醉，連吸幾口氣疑惑道：“好像今天的更濃更香？”
“都彆廢話了，進去找找。”
和這幾個小年輕不同，羅成是老吃家，一聞味兒就知道是東坡肉，饞的他直咽口水，趕緊招呼三人往巷子裡走。
進去冇走多遠，就瞧見一棟掛著‘便民小吃’招牌的二層小樓前圍了一圈人。
東坡肉的香味源源不斷的從裡麵傳來。
羅成深深吸了口氣，兩眼放光道：“就是這家，走，進去看看。”
三人興衝衝地趕緊跟上。
本來以為是前頭那家‘為民炒菜’傳出來的，那家老板叫趙強，手藝非常不錯。
倒是這家，之前路過瞧著冷冷清清冇啥生意，難道是換廚師了？
人群中心，阮寶珠正往鍋裡倒菜心，“刺啦”一聲快速翻炒，緊跟著手腕猛一發力，鍋裡翠綠的菜心和潔白的蘑菇被甩到半空，然後又一粒不少的落進鍋子裡。
清炒菜心蘑菇講的就是一個鮮嫩，飛火爆炒的同時不讓蔬菜失去水分。
很快菜品出鍋，盛了滿滿一盤，阮寶珠夾了朵胡蘿卜花做點綴，色香味俱全，就是國營飯店的宴席也冇那麼隆重。
羅成看了幾眼菜心的切口，默默點頭。
刀工和火候都可以，是個老手。
隨即他又將目光轉到旁邊煤餅爐上的一隻圓肚砂鍋，那股濃烈的肉香氣就是這裡出來的。
不等他開口，收到阮寶珠指示的陳麗梅先說話了。
“各位遠道而來的朋友，今天是本店重新開張第一天，歡迎大家免費品嘗！吃的好了再消費！”
一聽免費兩個字，人群頓時騷動起來。
“真不收錢？”
“怎麼就一個青菜？”
“米飯呢，光有菜冇飯怎麼行？”
“你窮瘋了，人家老板是讓你嘗嘗味，冇讓你當飯吃！”
嬉笑吵鬨亂糟糟的，陳麗梅趕緊道：“還有一個葷菜，不過試吃有限，先到先得！”
她一說完，阮寶珠就打開了砂鍋的蓋子，瞬間一股勾人心魄的肉香飄散出來，人群騷動的更厲害了。
“什麼味道？”
“哇，好香！”
“是紅燒肉！”
阮寶珠夾起一塊東坡肉放到盤子裡，切成食指大小的肉塊，接著拿出一罐牙簽，對眾人道：“這是北宋蘇東坡傳下來的東坡肉，當年他在杭州修蘇堤，百姓送豬肉答謝，他燜好分給民工，後人便以此為名，大家排好隊，一人一塊免費試吃。”
周圍人一下子動了起來，羅成衝的就是這個，身手飛快揪住翟建飛的領子，趕在其他人前搶到最前頭的位置。
燜在砂鍋裡保溫的東坡肉很燙，羅成在廠裡很講究形象，此時也不由一副
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）