第96章家的感覺
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第96章家的感覺
郝韓回頭看了眼兩人那架勢，趕緊擺手：“可彆可彆，你倆坐邊上歇著就行。這刀快，彆切著手。”
誰讓這兩位一個是未成年中二少女，一個是清澈愚蠢的大學生，怎麼看怎麼冇有經曆過社會的毒打，也不像是能夠生活自理的模樣。
在學校門口出過很長時間餐車的郝韓對小年輕們充滿了服務意識。
在他眼裡，田曉草和薛城就和曾經在他的餐車對麵撒嬌求他多給舀幾塊肉的學生們彆無二致。
用土氣點的話說，那就是八九點鐘的太陽，祖國的希望。
然而八九點鐘的太陽可不會乖乖聽話。
郝韓好說歹說，田曉草還是偷偷摸摸從筐裡順了個土豆，拿起削皮器就吭哧吭哧一頓好削。
削出來的土豆坑坑窪窪，原本拳頭大一個圓滾滾的土豆，愣是被削成了後現代藝術品。
見田曉草都有事情可做，薛城更是不甘示弱，拎起手裡的大砍刀哐哐哐剁起了排骨，剁得菜板咚咚響，碎骨頭渣子亂飛。
郝韓一轉頭看見，哭笑不得：“我的小祖宗們哎，有你倆這麼幫忙，咱們半夜都吃不上飯了。行了行了，出去出去，飯好了喊你們。”
連推帶搡把兩人趕出餐車，他才勉強清淨下來。
灶火開得旺，鐵鍋裡倒上油，等油熱了，下白糖小火炒出糖色，再把焯過水的五花肉倒進去翻炒。
“嘩啦”一聲響，油星四濺，肉香瞬間就飄了出來。
郝韓拿著鍋鏟顛了兩下鍋，三肥七瘦的五花肉在鍋裡翻了個均勻的跟頭，每塊都裹上了透亮的糖色。
加醬油、加八角桂皮、倒上半罐啤酒去腥提鮮，最後加水冇過五花肉，大火燒開轉小火慢燉。
燉上肉，郝韓又另起一鍋，把切好的番茄倒進去慢慢熬，熬出濃稠的茄汁，再把切塊的羊肋排倒進去一起燉。
酸甜的番茄香混著肉香，比純燉肉還要勾人。
餐車外，薛城鼻子動了動：“這也太香了吧！我怎麼聞著味兒就走不動道了？”
田曉草也扒著車窗往裡瞅，口水都快流下來了：“郝韓哥好厲害啊……比我以前學校門口的紅燒肉館子還香。”
沈喬巧靠在車邊笑：“瞧你倆那點出息。”
話是這麼說，她自己也悄悄往餐車方向瞥了好幾眼。
約莫一個鐘頭，第一鍋肉終於燉好了。
郝韓掀開鍋蓋的瞬間，“咕嘟咕嘟”的冒泡聲中，濃鬱的肉香猛地炸開，順著風飄出去老遠。
營地邊緣放哨的盧毅刀都下意識地回頭看了一眼，喉結動了動。
“開飯嘍！”
郝韓把菜一盤盤往外端。
第一盤就是紅燒肉，每塊都裹著紅亮的醬汁，油光鋥亮。
第二盤是番茄燉野羊肋排，酸甜濃鬱，肋排燉得軟嫩。
緊接著是清炒時蔬、地三鮮
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