第276章生辰快樂
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第276章生辰快樂
秦王府裡迎來了一個不大不小的日子——李承乾迎來了他的生辰。
在這個時代，兩歲小童的生辰其實算不上什麼大事。
按照秦王府的規矩，左右不過是長孫氏給小家夥換上一身嶄新錦衣，長輩們再賞賜幾個金鎖玉佩，或者象征長命百歲的物件，這生辰就算是過去了。
但是很顯然，沈恪並不覺得這樣足夠了。
沈恪覺得這種方式，實在是太冇有童年氛圍了。
沈恪在心裡下了一個決定。
於是，沈恪特意在尉遲將軍那邊請了假，買好了食材，拉著廚房的人一起來做蛋糕。
沈恪端著一大盆雞蛋進了門，數了數，二十好幾枚，又點出兩個幫廚小廝，抓起七八根筷子用麻線捆成一束，權充什麼“打蛋器”，塞到他們手裡：“把蛋清，蛋黃分開，蛋清給我打到能立住。”
兩個小廝還從未見過這等陣仗。
有人拿雞蛋當鼓敲，還嫌手不夠用。
他們輪番上陣，掄著那束筷子不歇氣地攪，直攪得兩臂發顫，盆裡的蛋清總算化成一蓬綿密厚實的雲朵，倒扣在盆底也不塌。
蛋黃則被沈恪另存進小碗，留著回頭做蛋羹，半點不糟蹋。
蛋糕的胚子就在這一盆裡有了著落。
沈恪篩入細細的白麵，又從櫃底摸出兩塊西域商旅帶來的石蜜。
這金貴的玩意兒在長安價比金銀，尋常人家連見都冇見過。
敲碎、研成細粉，一並拌了進去。
待蒸籠水滾上氣，才蓋上籠蓋，大火蒸透。
揭蓋，一團蓬鬆柔軟的巨大白糕，顫巍巍立在籠中，滿屋子甜香。
至於最要緊的奶油？
沈恪吩咐廚房的人，把薯蕷蒸得粉糯，細細碾成泥，再毫不心疼地拌進大碗蜂蜜，兌上一點點濃牛乳，攪到絲滑起膩。
入口綿甜帶奶香，延展性更是冇的說。
他把這層薯蕷厚厚抹上蛋糕坯，又用蜜煎櫻桃、核桃仁和紅棗，仔仔細細在上麵拚出一個歪扭卻鄭重其事的——“兩歲”。
“完美。”
沈恪滿意地拍了拍手，緊接著拿出一根細長的蜂蠟紅燭，穩穩地插在了蛋糕的正中央。
*
傍晚時分。
李世民和長孫氏看著穿著一身紅衣，戴著金項圈的李承乾在地毯上歡快地玩著玩具。
“小世子，快看我給你帶什麼好東西來了。”
伴隨著沈恪興奮的呼喊聲。
沈恪雙手端著一個巨大的食盒底座，上麵擺著那個散發著濃鬱甜香的糕點。
而最讓所有人感到不可思議的是——那糕點的正中央，竟然還放置了一根細長的紅燭。
在李世民和長孫氏驚愕的目光註視下。
沈恪把蛋糕放在了李承乾的麵前，然後清了清嗓子。
“承乾，生辰快樂呀。”
沈恪笑眯眯地看著眼前的小孩，
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