第46章商量菜係
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第46章商量菜係
寧舒然從屋裡端了熱水出來。
“昕昕，你過來洗手。”
寧舒然將藥鋤和籃子放在了牆角，走過來將自己的手放進盆裡，被熱水一泡，感覺整雙手都暖和起來了。
“謝謝表姐，表姐真好。”
蕭慕白和蕭景安也過來洗手，洗好手以後都走進了堂屋。
寧老夫人已經把飯添好了，火爐的兩邊都放著一碗竹筍炒肉，火爐上的銅鍋裡，水已經煮沸了。
張會將剛剛留下來的肉片放了進去，鍋裡瞬間就有了油味，有將洗好的野菜放進去，一家人圍著火爐，慢慢享用這一席山野得來的家常吃食。
吃完以後，張會說什麼也不讓寧老夫人再乾活，自己收拾洗碗。
寧舒然用水把草藥洗乾淨，也不讓寧昭昕再碰冷水。
這麼多藥草，要是都用熱水來清洗的話，根本來不及燒這麼多熱水，不如快速地用冷水搓揉一遍藥草的根部，清洗一番以後放在簸箕上晾起來。
蕭景安和蕭慕白則繼續把赤麂的肉分好，把皮也處理乾淨。
今日看這天色，怕是來不及拿去賣了，赤麂肉比野豬肉貴多了，在村裡賣也不現實，乾脆醃製起來，婚宴剩下的就做成臘肉。
寧昭昕坐在院子裡，看著大家都在忙活。
張會把碗洗好以後，去最近的吳嬸家借了一個木盆回來，把蕭景安兄弟二人分好的肉醃製起來。
野豬肉已經醃製過兩天了，而且與赤麂的味道也不一樣，要是都放在一個盆裡，隻怕是會串味。
一邊將赤麂肉醃製，張會一邊開口。
“得虧上次豬肉，有兩三家人都是拿鹽過來換的肉，不然家裡的鹽隻怕是不夠了。”
寧昭昕將手靠在桌子上，半撐著腦袋。
“也是我疏忽了，昨日應該再買一些鹽回來的，不知道明日辦婚宴夠不夠？”
張會一邊乾活一邊開口。
“我剛剛檢查過了，夠是夠的，但隻怕明日以後咱們家要吃不上鹽了。”
寧昭昕聽了接著開口。
“那簡單，婚宴過後我們再去挖一些竹筍，拿去鎮上賣掉以後，就可以買一些鹽回來。”
張會看著手裡的赤麂肉。
“有了赤麂，又還有野兔，還有兩隻野雞，再加上屋裡那幾十斤野豬肉，這些肉辦幾十桌都冇問題了，真好好，我都冇有見過咱們家有這麼多肉。”
寧昭昕聽著好奇地開口。
“嬸嬸，那我們到底請了多少桌啊？”
張會聽了笑著開口。
“原本我是準備擺個三四桌就算了，但是看著那幾十斤野豬肉，我就把村裡平日裡相熟的人家都請了一遍，加上他們兄弟二人兵營裡的那些朋友，大概有一個十桌這樣子。”
寧昭昕點了點頭。
“嬸嬸，那你娘家那邊冇有請嗎？我最近兩天是忙暈乎了，嬸嬸你
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