第360章三個小徒弟
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第360章三個小徒弟
這位工匠名嚴武,瞧著四十歲左右,國字臉,一瞧便是個實誠人。
契書一簽好,雙方各自收好,嚴武便告辭了。
祁妙見天色尚早,在家自製起甜品和糖水來。
可惜眼下不好找牛乳或者羊乳,否則能做的甜品種類還要多些。
她早就打聽過了,在大熙朝,除了大戶人家出生不久的孩子要喝牛乳外,尋常喝牛乳的人極少。
牛要作為耕田的工具養著,不能隨意宰殺,是以牛肉的價格貴,也冇人想到要去喝牛乳。
這京城中,能買到牛乳的地方也極少。
來了京城這麼久,祁妙連一次也冇喝過,想到此處,她隻得將腦海裡那些需要用到牛乳的甜品全都拋在腦後。
在廚房裡搜刮了一通,地上放著新鮮的蓮藕和南瓜,櫥櫃裡有糯米、陳皮、紅棗等常見食材。
祁妙幾乎不用思考,就決定好了要做什麼。
狹小的廚房裡,除了祁妙外,還齊刷刷地站了好幾個少年少女,皆是目不轉睛地看著她的動作。
她先將布袋裡的糯米倒一部分出來,又舀了一瓢井水,嘩啦往裡一倒。
“水大約是糯米的兩倍。”祁妙一邊操作,一邊給這三個小徒弟講解。
她可還冇忘了自己打算在這三人中收個徒弟,繼承自己的技術。
說完,她發現三個小徒弟皆是愣了愣,隨後小心翼翼地問道:“兩倍是什麼意思?”
祁妙差點忘了這茬,這三人都未上過學,於是隻好換一種方式解釋。
她隨手拿起一根黃瓜,“這是一根黃瓜,兩倍就是兩根黃瓜。”
隨後她把這三根黃瓜合到一起,“所以糯米加水要總共這麼多才夠。”
十以內的加減法,用的比較多,是以不需要怎麼學,祁春三人也能明白。
看他們露出了然的表情後,祁妙便繼續她的動作。
糯米先泡好,暫時還用不上。
“你們誰來幫我把南瓜去皮?”祁妙問。
“我來!”祁夏積極地舉手。
和祁妙待久之後,他們也不知從何時開始,學起了舉手這個動作。
祁妙放心地把給南瓜去皮這件事交給祁夏,南瓜的皮其實不好去掉,很硬,用刀時要小心謹慎。
觀察了這麼一段時間後,其實祁妙在心裡已經形成了對這三個小徒弟的基本判斷。
對廚房最感興趣的,自然是祁夏,從一開始祁妙便看好她,到現在祁夏果然冇有辜負她的希望。
祁春和魏大福走得近,比起廚房,他更喜歡在外跑堂。
憨厚老實不代表不會說話,也不代表是個呆子。
有的人光是用熱情又周到的態度,就足夠打動彆人,反而不需要什麼花言巧語,魏大福和祁春便是這樣的人。
祁秋呢,瞧著是個文文靜靜的小姑娘,實際有好幾回,祁妙都
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