第219章正宗的肉燕
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，馬上就煮。”
祁妙說話時，雙手還在不停的翻飛，幾乎一眨眼的時間就包出一隻漂亮的肉燕來。
“外麵要幾碗來著？”
魏大福猛地反應過來，“現在總共要五碗。”
“很快就好。”祁妙的手邊已經包好許多小巧的肉燕，她往鍋裡一扔，取來五隻大碗，往碗裡加鹽、蔥花、醋等調理。
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最後，她小心翼翼地取出櫃子裡的胡椒粉，每碗裡隻灑了小拇指蓋那麼一丟丟。
胡椒貴啊，她心疼，根本不敢多灑！
這麼一點嘗個味兒也足夠了！
像肉燕這樣麻煩的吃食，祁妙肯定不會每日都做，她今日隻為吸引一些高端的客源。
祁妙不斷安慰自己，舍不得孩子套不著狼。
鐵鍋中，煮熟的肉燕皮變得透明起來，露出裡麵粉嫩的肉餡，瞧著的確很像餛飩。
要不是魏大福親眼瞧見祁妙用肉泥做的皮兒，他也要以為這隻是普通的餛飩。
“客官，您的肉燕來了！”
肉燕被端上了桌，莊瀚明顯一愣，他疑惑道：“這就是肉燕？”
他還以為這肉燕是用肉做成燕子的形狀，或是吃的就是燕子，卻冇想到是一碗餛飩。
旁邊有人嗤笑道：“這不就是餛飩麼？還要二十文一碗，騙誰呢！”
也有人在外嘲諷，“餛飩改了個名兒就能賣二十文，賺這錢不怕天打雷劈？”
點了肉燕的莊瀚：“……”
這些人打哪兒來的？
他花了錢都還冇說什麼，這些人倒是替他著急得很。
莊瀚並不覺得奇妙食肆是在騙他的錢，掌櫃賣這麼貴，定是有原因的。
魏大福被其他人這麼一說，臉上僵硬了一瞬，很快就恢複，試圖解釋：“這不是餛飩……”
他一邊解釋，一邊將另外一碗端給旁邊點了肉燕的客人。
“對，這不是餛飩。”一道響亮的聲音接過了他的話。
那人激動道：“京城裡竟然有肉燕賣！還這麼正宗！”
魏大福的聲音一頓，說話的正是他方才上菜的那個客人。
莊瀚用湯匙攪了攪清澈的湯底，嗅了嗅，總覺得裡頭有一股淡淡的辛辣味。
正好有人提到肉燕，他便客氣的問：“敢問兄臺，你知道肉燕？”
“我怎麼不知道？這是我家鄉那邊的吃法，這肉燕吃起來，麻煩得很呢。”
這人說話帶著一股南方的腔調，明顯不是京城人士。
“哎，咱們邊吃邊說！不介意我坐你旁邊吧？”
莊瀚搖了搖頭，表示不介意。
他端著碗坐到莊瀚那桌，隨後迫不及待地舀起一隻肉燕，輕輕吹了兩口氣，就放入口中。
“就是這種味道。”那人激動的手舞足蹈，“外皮是用不斷捶打的肉泥做成的，與餛飩
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