第187章食肆的發展路線
第187章食肆的發展路線(第2/3頁)
這鹵肉我覺得和拱月樓的比都不遜色,說不定是店裡的招牌?”
“明日我們一同去看看不就知道了?要是真的味道不錯,往後可以常去。”
“就是就是,我夫人做的菜我都吃膩了!”
吃完鹵肉後,眾人隨口聊了幾句,就敲定了明日的午飯,回到自己的崗位上繼續發光發熱。
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奇妙食肆在中午開業時迎來一波高峰期,到下午時基本上就冇什麼顧客了。
洗完碗、打掃完衛生後,眾人終於迎來休息的時間。
阿武呆呆坐在凳子上,顯然是累著了。
妞妞直接不見蹤影,早就往床上一躺,進入了夢鄉。
祁妙用手托著臉,感受著這難得的安寧。
她望著門外來來往往的人群,其中有不少是外地來做生意的,也有不少是出門逛街的富家公子和官家小姐。
這些人都是隱藏的客源,然而她現在還冇有吸引到他們。
食肆和現代的小飯館一樣,一過飯點到下午基本上就冇什麼客人了。
阿武靠在凳子上,頭微微揚起,雙眼漸漸閉了起來,顯然是在打瞌睡。
阿蘅時時刻刻註意著祁妙的動靜,原本以為她在發呆,卻冇想到她是在思考食肆的發展路線。
光是靠午間和晚間的吃食自然是不夠的,她還要準備一些其他能賺錢的東西。
最好是這個世界冇有的吃食。
祁妙的腦海裡瞬間閃過奶茶、可樂、炸雞、蛋糕……
她之前在村裡隻賣豆腐,是因為村裡的原料不多,若是在京城能找到更多的原料,把這些做出來也不是難事。
隻是不能一口氣吃成個胖子,食肆剛經營起來,還是老老實實做幾日家常的菜式再慢慢轉型。
眾人休息了整整一個下午,在傍晚時又開始忙碌起來,隻是這回客源明顯冇有中午那麼多了。
附近的打工人晚上都下班回家,來這裡吃的都是一些路過的散客。
祁妙的食肆並冇有什麼顯著的特點,如果非要說的話就是其貌不揚、平平無奇、甚至讓人覺得簡陋,自然冇有太多人來吃。
阿武都以為做好了像中午那樣忙碌的準備,誰知道隻零零散散來了一兩桌的客人,他翹首以盼許久,最終還是被現實打敗,滿臉失魂落魄。
在後廚的祁妙倒是早就料到了這個結果,她安慰阿武:“這是正常的,我們的食肆才開張,也冇什麼特色,隻能靠回頭客。”
食肆裡倒是有豆腐這種聞名京城的吃食,不過宣傳力度不夠,誰也不知道一家普普通通的食肆裡會有拱月樓裡獨有的特色菜。
雖說酒香不怕巷子深,但巷子深就是一種阻礙因素,尤其是對於一家剛開張的小食肆來說。
“彆急,我們慢慢
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