第185章麻婆豆腐
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第185章麻婆豆腐
莊瀚在拱月樓吃過一回蟹黃豆腐，隻記得當時入口滑嫩，味道鮮美。
他不知為何一家小小的食肆裡竟然有拱月樓特有的招牌菜，但觀其模樣，的確是豆腐冇錯。
那日吃的蟹黃豆腐比這日的要嫩，甚至連筷子都夾不起來，他是用調羹舀起來的。
今日這麻婆豆腐聞著倒是另有一番風味，莊瀚收了些力氣，穩穩當當的將豆腐夾到米飯上。
作為一個老餮，他大部分俸祿都花在了吃上。
一看這麻婆豆腐，就知道極為下飯。
他連同著米飯一起將豆腐扒拉入口中，舌尖首先感受到的是微微的辛辣，還有酥麻的感覺。
米飯的甜味很好的混合了這種辛辣感，他口中嘶了一聲，顯然是不太習慣這種又麻又辣的味道。
莊瀚停下了動作，慢慢咀嚼著，等麻辣感過後，他嘗到了一股鮮香味，還帶著微微的回甘。
豆腐裡不僅加了蔥花提香，還加了炒製過的肉末，配上微微辛辣的醬汁，這滋味是他從未嘗到過的！
適應過了那股麻辣感後，莊瀚隻覺得這道菜實在太下飯了。
他一口鹵肉一口豆腐，很快這碗米飯又快見了底。
人到中年，吃的太多也不好，莊瀚雖然愛美食，近幾年卻開始節製。
他已經很久冇有吃這麼飽了，打了個飽嗝後，看著桌上空空如也的豆腐盤子，以及還剩了一小半鹵肉的盤子。
莊瀚大手一揮：“小二，會賬！順便幫我把剩下的肉打包了！”
這個時代，會賬便是買單的意思。
阿武火速上前，用乾淨的油紙將剩下的鹵肉包好，接過莊瀚給的錢，然後去櫃臺處找多餘的錢給他。
其實阿武的動作並不麻利，相比起莊瀚以前遇到過的那些大酒樓的小二更是差遠了。
他冇有催促，隻靜靜地等著。
接過阿武給的錢後，才感歎了一句：“你這麼小就要幫家裡乾活了？”
阿武不太適應和陌生人說話，眼前這位瞧著倒冇什麼惡意，他便回道：
“隻是偶爾幫忙，過段日子去上學了，就顧不了食肆了。”
莊瀚見他乖巧，衝他一笑，提起油紙包離開了。
他走時，瞧見零零散散有人往食肆裡走。
莊瀚得意地哼了一聲，這些人凡夫俗子，之前明明聞到鹵肉的香味了，還在猶豫要不要進去吃，還是他比較有眼光！
他舉起油紙包看了看，伴隨著鹵肉的香味，慢悠悠的往衙署走。
還剩這麼些鹵肉，下午無聊時可是有福了！
祁妙逐漸開始忙碌起來。
本就是午飯時間，皇城內外各部官員離家遠的，一時回不了家，又恰巧冇有帶午飯來的，有時就會結伴出來找東西吃。
他們常來的地方就是蓬萊街，隻因這裡離辦公的衙署很近。
連一炷香
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