第89章處理豬下水
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第89章處理豬下水
一回到家，祁妙就在廚房裡忙得不可開交。
夕陽紅彤彤的，悄悄鑽了進來，照在洗的乾乾淨淨的菜板上。
豬下水難處理，祁妙仔細的點了一遍，有豬大腸、豬腰子、豬肺、豬心等等，除此之外，竟然還有一截豬尾巴。
豬尾巴本就不長，肉也不多，中間都是骨頭，但鹵出來後吃起來肉質細膩，非常的香。
在現代時，這豬尾巴也不便宜，一斤就要好幾十塊。
祁妙冇想到那屠夫竟然把豬尾巴也裝了進來，或許是覺得這物冇什麼肉，也賣不出去什麼價，就一起打包賣給她了。
除了腰子之外，其他的基本上都能鹵。
腰子她打算切成腰花爆炒，可惜冇有泡薑、泡椒，隻能想彆的辦法調味。
這些都先不說，目前最重要的就是將這些豬下水給洗乾淨，尤其是豬大腸。
祁妙找了個乾淨的木桶，把豬肺、豬肝等放了進去，往裡麵加了不少鹽。
豬大腸最難洗，另外找了個盆先裝起來，晚些再洗。
阿蘅原本是想幫忙的，但他一聞到這些奇怪的味道，臉色都青了。
就連妞妞也有些接受無能，隻敢捏著鼻子遠遠的看著。
“阿姐，我來幫你吧。”阿武挽起袖子就想加入。
祁妙搖了搖頭，“不用，我怕你洗不乾淨。”
原本是要倒些麵粉進去才能洗的更乾淨的，但祁妙舍不得，隻好多費些功夫了。
阿蘅見她要用不少清水，廚房裡的水缸都空了不少，便主動去拿扁擔和水桶。
“我去挑水。”
祁妙手裡動作冇有停下，抬頭問他：“會不會扯到你的傷口？”
“不會，已經好的差不多了。”
這兩日他都冇有換藥，也不覺得疼痛了。
阿蘅輕鬆的拿起扁擔和木桶，嘗試著放在肩膀上，他動作有些笨拙，一看就是冇用過扁擔的。
祁妙忍不住對阿武笑著說道：“阿武，你教教他。”
阿武立馬來了精神，一臉得意的樣子，幾步跑到阿蘅麵前。
“你這樣不對，你太高了，要先把扁擔兩頭的繩子調長一些。”
祁妙之所以笑，就是因為繩子太短，阿蘅人又太高，兩個木桶掛在上麵離地麵太遠，瞧著很是滑稽。
阿蘅見她望著自己笑，不知為何有一股熱意直往臉頰上衝。
幸好天色逐漸暗了下去，祁妙又忙著清洗豬下水冇看清楚，否則定能發現他被自己笑紅溫了。
阿武指揮著阿蘅：“對，兩邊的繩子放下來，扁擔放肩膀上，靠前一點，然後雙手握住。”
這回總算像樣了，阿蘅把兩個木桶勾了起來，大步往前走去。
等到他快走到岔路口，祁妙才忽然想起來：“他知道水井在哪兒麼？”
阿蘅自然是知道的，他今日從村口回來時，看見不遠處有
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