第328章第一期野戰結業
第328章第一期野戰結業(第3/3頁)
鐵鍋裡的牛肉片已經過了第一道低溫烘烤，正擱在竹篩上晾著，案板上擺著幾小碟不同配比的調味料。
五香粉、花椒鹽、辣椒麵、糖色，還有一小碗他自己調的醬汁。
旁邊的本子上密密麻麻地記滿了各種香料的添加順序和比例數據，每一組數據後麵都跟著一個用紅筆打的勾或叉。
他正拿著一片晾至半乾的牛肉在鼻子底下聞，判斷五香粉的滲透程度夠不夠，
第328章第一期野戰結業(第3/3頁)
鐵鍋裡的牛肉片已經過了第一道低溫烘烤，正擱在竹篩上晾著，案板上擺著幾小碟不同配比的調味料。
五香粉、花椒鹽、辣椒麵、糖色，還有一小碗他自己調的醬汁。
旁邊的本子上密密麻麻地記滿了各種香料的添加順序和比例數據，每一組數據後麵都跟著一個用紅筆打的勾或叉。
他正拿著一片晾至半乾的牛肉在鼻子底下聞，判斷五香粉的滲透程度夠不夠，