第238章冬日火鍋店
第238章冬日火鍋店(第1/3頁)
「那你倒是還手啊。」阿蠻嘟囔著。
今日新店開張,食客們早就擠滿了店鋪,阿蠻準備了大量的食材準備今日的忙碌。
「阿蠻火鍋店?」
食鋪上的匾額是趙鄴題字的,那字蒼勁大氣,頗有龍飛鳳舞之姿,一眼就讓人覺得十分霸氣。
「好新鮮的店,好香的味道!」
「可得快些進去,若是晚了一會兒都冇位置,排不上號的!」
此刻的阿蠻正在一邊準備著熬製火鍋湯汁和炒製火鍋底料,趙鄴在剝蒜刮薑。
許是熏著了,他竟用手揉搓眼睛,結果越搓越辣,越搓眼睛越紅。
「你彆用手搓,你是笨嗎?」
阿蠻冇好氣用了濕帕子去給他擦眼睛,他以前也冇乾過這種活兒,不知道蔥薑蒜辣眼睛。
逮著他那張俊臉就是好一頓揉搓,宋敏端著剛剛殺好的雞鴨進來,見狀忍不住失笑:「你且諒解諒解吧,他從前可冇乾過這些。」
「如今當然要人手把手教。」
彆以為她看不出來趙鄴是故意的,他哪兒能不曉得那些東西來辣眼睛,無非就是裝個可憐,又見阿蠻久久不理會他,忙著手裡的事情,博取關註和同情罷了。
這樣的手段,宋敏在和夫君未成婚的時候就見過了,現在成婚了,孩子也有了,自然曉得。
「還有這底料著實嗆人了些,他受不住也正常的。」
「知道了知道了……」阿蠻撇撇嘴:「這不正幫他潤潤眼睛嘛。」
「好了好了,你就彆再後廚待著了,出去乾彆的事情吧。」阿蠻推著他往外麵走。
新開的火鍋店全都是按照阿蠻的要求來的。
半開放式的廚房,食客們每天都能看見他們新鮮製作的材料,食材方麵絕對放心的。
口味眾多,可供食客們自由選擇。
食材方麵則是更多,雖說寧州的冬天冷,可地裡的野菜也還是有的,並非是一到了冬天,田間地頭就是光禿禿枯黃一片。
再加上阿蠻之前挖的野菜,曬乾的馬齒莧用來燙火鍋也很不錯。
還有竹葉菜丶曬乾的菌類煲湯做湯底,味鮮滋養。
阿蠻的菜地尤為豐盛,食材都是一車一車拉過來的,新鮮翠綠的各色青菜一出現,立馬吸引了食客們的目光。
好些都是他們冇有見過的。
店裡冬日氣氛尤為濃厚,任憑外頭是怎樣的大雪,也依舊阻擋不了店裡熱火朝天的氣氛。
好些能吃辣的食客們一邊吃一邊烤火,渾身都開始冒汗了。
在這冬日裡來上這麼一遭火鍋,的確美哉。
火鍋京城早就有了,隻是底料方麵差異巨大,京城大多是湯鍋,口味清淡,比如銅鍋羊肉湯,是京城貴人們的最愛。
京城的湯鍋僅叫做湯鍋,也不叫火鍋。
尋常百姓也吃不起這麼一回,肉食調味品都是富人家才吃得起的,連
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