第206章阿蠻喜歡
第206章阿蠻喜歡(第1/3頁)
宋敏又說:「近來礦山一切如常,聽說是新換了一批看守的卒兵,許是郡守聽說了上次的動亂,撥亂反正了。」
她的丈夫和叔弟都在礦山,對礦山那邊的情況掌握的非常清晰明了。
一有什麽動向都能了然於胸。
且賈青雲素來有什麽事情都不會瞞著自己的妻子,在夜裡儘數說於宋敏聽。
一來是夫妻需得坦誠相待,二來宋敏也是有大智慧之人,他偶爾也得靠宋敏幫他分析情勢。
「公爹桃李滿天下,故舊滿朝堂。」說到此處,宋敏內心其實也是有些許驕傲的。
她並不覺得自己是嫁入了無福之家。
相反,能夠嫁入賈家宋敏很自豪,百年書香,清流世家。
「興許能幫到郎君。」
「你瞧,晌午了,阿蠻今日做了新吃食,食客們聞著味兒就來了。」瞧著食鋪裡人越來越多,宋敏就曉得又要開始忙活了。
「聽說前些日子懷洲郡同寧州郡商貿互通,估計這兩日啊,來往商隊隻多不少呢。」
「咱們這小鋪子可得抓緊這段時間,狠狠地賺上一筆才夠!」
「你說是吧,趙郎君?」
宋敏笑吟吟地問趙鄴,趙鄴轉動輪椅,推開鋪麵的大門,將這番盛景全都呈現在來往食客們的麵前。
阿蠻找鐵匠定做的烤爐她單獨騰了一個地方。
秋後晌午的太陽斜斜地灑在馮氏食鋪的門楣上,每日一開張,鋪子裡便是人頭攢動,熱鬨非凡。
爐膛內,一排排肥碩的鴨子被鐵鉤懸吊著,抵達頂峰的爐火將鴨皮烤得金黃透亮,如同覆上了一層剝脆的琉璃皮。
油脂在爭先恐後地往下滴落,砸在炭火上,瞬間騰起一股帶著奇異焦香的輕煙。
那味道勾得進店的食客們垂涎欲滴,恨不能早早端上桌,好讓他們仔細品嘗一番。
阿蠻袖口高挽,頭發被一絲不苟地包進了巾子裡去,用長柄毛刷將那秘製的醬料均勻地刷在烤鴨身上。
烤鴨他們不是冇吃過,但他們往往會更加期待阿蠻姑娘做出來的烤鴨,那醬料塗抹在鴨皮上,使得鴨皮迸發出霸道濃烈的香氣來。
小小的食鋪裡,食客們翹首以待。
「這隻已經烤好了,你快些片出來,莫要讓食客們久等了!」
今日食鋪都很忙,宋敏等人在後院殺鴨子處理鴨子,阿蠻負責烤,趙鄴則負責動刀子。
「好。」
他刀工在阿蠻的調教下已經十分了得了,聰明人往往學什麽都是一點就會,完全不需要阿蠻過多操心。
他將其置於寬大的砧板上,雪亮銀白的刀子精準落下,鴨肉被片成均勻的薄片,整齊地碼放在粗瓷盤中,他手快,刀工也好。
油脂似還未完全死去,在盤中微微顫動著,肉香混著醬香與炭火香,被毫無保留地釋放出來。
「好刀工,這鴨肉片
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