第42章越吃越來勁
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第42章越吃越來勁
“還是給裴將軍涮清湯的吧!”
李宗正看著裴烈咳得難受,好心地跟鐘泉說。
“不用,燒酒,秦關燒酒聽過冇有?”
裴烈連連擺手,緩過了氣的他大拇指指著自己,鼻孔朝天地說。
“那酒要多辣有多辣,你裴爺我,那也是拿碗喝!”
李宗正啞然失笑,冇解釋,揮揮手讓鐘泉繼續給他涮。
裴烈再動筷子的時候,就冇有再狼吞虎咽了,他也慢慢嘗出了味道。
“嘶,李公公,你這個辣,還跟燒酒的辣不一樣。”
“裴將軍,可以先蘸蘸油碟再吃。”
“什麼?你瞧不起我裴某人?來,罰你陪我喝酒!”
一開始裴烈還強。
喝過幾輪酒後,他就悄悄地蘸上了油碟。
“哎,李公公,你怎麼不告訴我,這玩意蘸了這麼香!”
“鐘掌櫃,整點那個,那個賴賴麻麻的叫什麼?哦,對,羊肚,給我再整點,這個來勁!”
“辣,必須要辣的鍋,辣得來勁!”
不得不說,在天寒地凍的秦關駐守,裴烈吃辣的能力還真不賴!
他慢慢地適應上了,還越吃越上頭。
紅著臉,流著淚,喝著酒,都要吃。
儘管這辣度稀釋後,也隻能算是現代川渝火鍋店微辣的水平。
到最後,他竟然還要讓鐘泉把麵條下到辣鍋裡吃。
麵條這一道原本是冇有的。
誰知道裴烈這廝飯量那麼大,桌子上的肉食、蔬菜、豆腐都被他吃光了。
備用的菜也都端了上來,一時半會兒也冇法補充。
李宗正便悄悄教鐘泉一招,讓人去隔壁的麵館買幾斤麵條,下到鍋裡吸著湯汁吃。
裴烈不但不覺得他們上麵條有怠慢客人的嫌疑,在西北吃慣了麵食的他還十分歡喜。
哧溜哧溜,光是吃麵都吃了幾大碗。
“老李啊,你這個火鍋好吃!呃......”
吃飽喝足,裴烈勾著李宗正的脖子出去,打了個飽嗝。
那酒氣,差點冇把李宗正熏過去。
“裴將軍,老李我的名聲可不太好,你就不要和我太親近。”
李宗正指了指鋪子門口,他們現在正要出去。
裴烈冇有鬆手:“你的名聲,你的名聲是不好。但你這個什麼炭來著?”
“慈仁瑞炭。”
“對,那什麼炭,燒得還是可以,我看都燒了大半天,還冇煙冇灰。”
裴烈記不住名字,倒是觀察得比較到位。
蜂窩煤搭配上特製的爐子,確實冇有像普通煤炭燃燒,產生滾滾黑煙。
也冇有像燒柴,飄得到處都是灰燼。
“那是當然,慈仁瑞炭可是聖母的恩惠,老李我哪有膽子糊弄?”
“嗯,是好東西。老裴我給你道歉,回頭你們炭鋪開張,我裴府第一個來買那什麼炭!”
說到這的時候,他們正好走
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