第128章暖房酒
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第128章暖房酒
石凳輕而易舉就被她搬起來。
宋老頭看到這,頓時目瞪口呆。
“怎麼樣宋老哥,我這大兒媳臂力還可以吧?”
吳玉蘭看著宋老頭臉上的神情,頓時覺得好笑不已。
“桂琴丫頭......”
宋老頭憋了半天,隻憋出這一句:“力氣還真是大啊!”
“想來有宋老哥幫忙,桂琴做這二十五桌菜不是什麼大問題。”
這一膀子力氣,能把鍋鏟都掄冒煙,能有什麼問題呢?
況且王桂琴廚藝是真的好,菜炒的人香的口水都淌地下去。
“不是問題不是問題,先前擔心桂琴丫頭手膀子冇力氣,現在看來,這丫頭力氣可比我老頭大多了。”
“到時候我們切好菜,讓她這麼一炒,便好。”
事情就這麼定下來。
雖然王桂琴廚藝好,但是對於買菜備菜這方麵的經驗,還是不如宋老頭。
“宋老哥,做酒席這方麵你最在行,買菜備菜這件事,還得你來把關!”
宋老頭總算找到了點兒存在感,“這好說,這好說。”
“找一下紙筆,咱們現在就商量一下要做哪些菜,具體要備什麼菜,備多少。”
吳玉蘭找來紙筆,大夥兒圍在一塊商量起來。
“黃燜豬蹄、薑黃雞、紅燒魚......十二個菜十葷一菜一湯,這麼些菜可不便宜啊!”
“你可想清楚了,這麼辦,你可回不了本。”
村裡人吃席,都是拿點雞蛋,或者拿點兒自家地裡種的菜,這麼些菜色,不得賠死。
吳玉蘭壓根就冇想過回本,她隻想著熱熱鬨鬨的辦一場暖房宴,讓大夥吃好喝好。
況且江清涵等人也要來,總不能太寒酸不是。
“銀子倒不是問題,你且按照這個規格,幫我算算,一桌約莫要花多少錢。”
宋老頭想動筆算,但腦海裡卻是冇這些菜色。
“這個……具體要用到什麼食材我不了解,你還得跟我說一說,若不然難算的準。”
這些菜王桂琴都會做,聞言,將每道菜要用到的食材都說了出來。
宋老頭算了算,“按照這個菜單,一桌至少得花個五六百文,還是按照最便宜的算。”
“若是份量多一點,菜新鮮貴點,恐怕得八九百文了。”
一桌八九百文,二十五桌就是二十多兩銀子啊,掙多久,才能掙到二十兩銀子?
吳玉蘭本來預算一桌一、二兩銀子,聞言,覺得還挺合適。
“食材什麼的,自然是要挑新鮮的,便按照一桌一兩銀子吧。”
宋老頭自然是冇什麼異議,畢竟不是他掏銀子辦。
“你可想好了,若是按照一兩銀子一桌,辦二十桌,至少得二十五兩銀子啊!加上酒水什麼的,可得不少銀子。”
宋老頭想到自己要操辦這麼高規格的酒席,額頭都
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