第201章
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單是看圖片上的擺盤風格，他就感覺這道菜應是趙嶼來做。
雖然師出曹旭，但他愈發有了自己的個人風格，除卻精雕細琢，多的是隨性的意境，像某日突發奇想冒出的點子，於是用了上來。
顧寒聲點了六道菜，除了熏魚之外，還有炒青寶塔、藍龍蝦之類的。
龐澤說：“顧總，需要指定哪位廚師來做嗎？”
按理說錦筵是冇有這種服務的，顧寒聲的指尖敲了敲桌麵，有些心動。然而他思考片刻卻說：“不用。”
他可以享受特權，但他知道後廚應當忙得不可開交，趙嶼也會很忙。
這份點菜單送進後廚，趙嶼看了一眼，忽然動作一頓。
作為一名廚師，每一道菜都和一段記憶相綁定，這六個菜，好巧不巧都能讓他想起某個人，因為每一道他都做給那個人吃過。
“趙廚，怎麼了？”廚工問。
“冇什麼。”趙嶼將菜單夾起來，轉身去拿醃製好的銀鯧魚。
十分鐘內，第一道漁火沉香便端進了顧寒聲的包間，看著那色澤金黃的魚塊，他的記憶瞬間被拉回第一次幫趙嶼試菜的時候，那次趙嶼把魚塊炸得有點老，味道還是不錯的，後來則越做越好。
緊接著上的是炒青寶塔。他們第一