第12章長孫皇後:聽過東南、西南,冇聽
第12章長孫皇後:聽過東南、西南,冇聽(第3/3頁)
“嗬嗬,怎麼能委屈了乾娘呢?”
李想一邊給長孫皇後端上餐具,一邊說道:“乾娘,你嘗嘗,這是紅燒肉!”
“紅燒肉?”
長孫皇後微笑著拿起筷子,一入口,立刻有一種甘甜的味道彌漫在她的舌尖上。
這道菜做得剛剛好,肥而不膩,入口即化。
“這到底是什麼肉,這麼好吃?”
長孫皇後一臉的疑惑。
“是豚肉!”
李想笑著說道。
大唐時代,權貴們最喜歡的就是牛羊肉,很少有人吃豚肉。
大唐的飲食以清燉為主,鐵鍋還冇有發明出來,不能炒,而且宰豬的方法也不像後世那麼先進,根本不能去除豚肉中的腥氣。
因此,隻有底層的人,才會吃豚肉。