第808章大東北是我的家鄉.....
第808章大東北是我的家鄉.....(第2/3頁)
子，心裡是越看越佩服。
“林總這手藝，真是絕了。”
莊輝在心裡感歎，“這哪是做飯啊，簡直就是藝術創作。”
不知不覺，等最後一個餃子包完，最開始放進冷櫃的那批餃子已經凍好了。
林玄數出了五份酸菜豬肉餃子。
“王濤。”林玄喊道。
“哎，林總。”王濤應聲。
“這五份是給你的。拿個保溫箱裝好，多加幾個冰袋。現在天氣雖然不熱，但路上也要保鮮。拿回去給你家裡人吃，讓你媳婦嘗嘗正宗不正宗。”
林玄指了指那幾袋餃子。
王濤看著那沉甸甸的餃子，心裡暖暖的。
他小心翼翼地把餃子裝好，封好箱。
“謝謝林總！那我就先回去了！”
王濤感激地說道。
“去吧。路上慢點開車。好好休息一天，後天再回來。”
林玄囑咐道。
目送王濤開著車離開彆墅。
林玄看著莊輝，笑道：“莊經理。忙活了一中午，咱倆也煮餃子吃吧。嘗嘗味道怎麼樣。”
說著，他便準備起鍋燒水。
莊輝一聽這話，眼睛都亮了。
他咽了口口水，感覺喉嚨都在動。
莊輝連忙說道，“林總，您這話就謙虛了。您這手藝不用嘗也知道，味道肯定特彆好！”
這完全是真心實意的話。
剛剛在旁邊幫忙包餃子的時候，那個肉餡散發出來的香味就已經香得不行了。
尤其是最後熱油淋上去的那一下，簡直就是對他意誌力的巨大考驗。
他當時就差點忍不住想偷偷嘗一口餡料了。
這會兒聽到林玄要請他吃現煮的熱乎餃子，莊輝感覺口水根本不受控製地瘋狂分泌。
他都擔心自己說話的時候噴出來。
“那我就不客氣了！謝謝林總！”
莊輝搓著手，一臉期待地站在鍋邊。
隨著水開，下餃子，片刻後，廚房裡便已經開始彌漫起一股酸香的味道。
酸菜和豬肉餡混合的濃鬱香氣，隨著水蒸氣不斷散發出來。
莊輝已經記不清自己到底咽了多少次口水，終於等到林玄說了一句餃子好了。
熱氣騰騰的餃子端上桌，白氣裹著香氣上升，麵食的清香、酸菜的清爽酸香與豬肉的醇厚肉香，互相交織。
餃子皮薄而勻稱，隱約能透出內餡淡淡的色澤。
莊輝夾起一個，吹了吹氣，一口咬下，牙餃子皮的筋道軟韌，帶著純粹的麵香。
鮮美的湯汁湧出來，酸鹹適中，肉香與酸菜的鮮，無比開胃。
繼續咀嚼，餡料的完整滋味便在口中展開。
經過充分攪打上勁的豬肉餡肥瘦相間，入口軟糯不柴，油脂的醇厚香氣恰到好處，卻絲毫不讓人覺得油膩。
酸菜口感爽脆，醇厚的酸味十分突出，與餡料中蔥薑的辛香，油脂香完全融合，各種味道層次分明又相互
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