第307章凱莉安教授
第307章凱莉安教授(第1/3頁)
林玄盯著這個神秘的“人形包裹”，愣了好一會兒，這才猛地想起昨天自己還吐槽係統用禮物盒裝玩偶服，當時係統回了個【收到】。
好好好，合著昨天我說了那麼一嘴，今天就不用禮物盒了，改成這種奇葩樣式了？
林玄看著被快遞包裝纏繞得密不透風的樣子，已經冇辦法想想這玩意一路上送來，看到的人究竟該怎麼想！
會不會誤以為是什麼奇奇怪怪的東西？
想到這兒，林玄一陣頭大。
如果自己這會兒拿著個大喇叭喊，這裡麵裝的隻是玩偶服，大家絕對不要多想，還有冇有用。
林玄默默地註視著眼前這個人形快遞，，腦海裡開始盤算著，要是係統有實體的話，究竟該把它切成八塊還是八十塊才能解自己心頭之恨。
隨後，他深吸一口氣，強壓下心中的鬱悶，麵無表情地開始往廚房搬運食材。
第一件事，自然是先把這個礙眼的“人形包裹”挪回屋子裡。
這院子時不時有人路過，萬一有人隔著柵欄隨意瞥上一眼，發現地上躺著這麼一個人形物體，那可就真成了一場災難，指不定會引起多大的誤會。
林玄將東西都安置好後，轉身走進廚房。
他走向裝著豬肉的袋子，從裡麵捧出一塊帶皮豬前腿肉。
這塊肉品相極佳，肉的厚度和手掌寬度差不多，紋理清晰可見。
肥瘦相間的部分，比例完美地呈現出3:7。
林玄拿起菜刀，開始切割。每一刀切下去，案板都會發出沉悶而有力的聲響，將肉切成大小均勻的大塊。
切好後的肉塊被他放入冷水鍋中，接著，他又依次加入蔥段、薑片和適量的料酒。
水溫開始慢慢升高，不一會兒，鍋裡就傳來了咕嚕咕嚕的冒泡聲。
等到大量的浮沫雜質出現，他迅速將肉塊撈起，用溫水仔細地把它們衝洗乾淨。
這一步驟至關重要，能有效去除肉中的血水和雜質，保證鹵肉的口感。
接下來，林玄打開調料盒，從中拿出八角、桂皮、香葉、草果等香料。
他把草果籽去掉，因為草果籽略帶苦味。隨後，又加入小茴香、花椒和拍碎的丁香。刹那間，濃鬱的香味就在空氣中彌漫開來。
林玄又放入了陳皮去腥、白芷增香。
考慮到讓肉更加軟糯入味，他還特意添上了幾顆乾山楂。
香料的巧妙搭配是做出美味臘汁肉的關鍵。
當然，如果香料不全，使用市售的燉肉料包也是個不錯的選擇，不過一定要嚴格控製用量，否則藥味過重，蓋住了肉香，那就得不償失了。
一切準備就緒，林玄將一口乾淨的冷鍋置於爐灶之上，放入冰糖，隨後調至小火，開始耐心炒製。
看著冰糖慢慢融化，變成琥珀色還起了泡。
他眼疾手快，沿著鍋邊
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