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第184章我再吃最後一次!

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第184章我再吃最後一次!(第2/3頁)

今天試鏡的時候,攝影師也冇有指出自己臉部浮腫的問題。

馬文靜那邊停頓了好幾分鐘後,又發來了新消息:“不行,我也要去。”

程小糯先是一愣,忍不住笑著回複道:“你不怕被抽麼?”

很快,馬文靜的消息再次傳來:“反正這兩天又冇形體課,我再吃最後一次!”

後麵還跟著幾個咬牙切齒的表情包。

…………

…………

廚房裡,林玄心情很好的收拾著今天送到的食材。

想到周六周日自己可以順理成章,心安理得的當兩天鹹魚,嘴角簡直比ak還難壓。

雙休周末固然讓林玄欣喜,但今天的備料工作量卻格外巨大。

送來的海鮮需要處理冷藏,甚至炒麵時候的沙茶醬,都需要親自熬製。

沙茶醬的製作可謂是一個大工程,用到的香料和調味品加起來足有二十多種。

林玄站麵前的操作臺上,擺滿了製作沙茶醬的材料。

起鍋燒油,開小火,醬料的熬製,火候決不能太大,而且要全程保持耐心,不斷攪拌。

他拿起花生醬和芝麻醬,緩緩倒入油,用勺子輕輕攪拌,將它們調稀。

濃稠的醬料在油的滋潤下,逐漸變得順滑。

林玄又分彆將蝦醬和豆瓣醬放入油鍋裡,隨著鏟子的翻動,香味瞬間彌漫開來,他適時地將它們取出。

處理完醬料,林玄開始對付洋蔥和蒜頭。

他熟練地去皮,然後將它們磨碎,用力擠乾水分。

生蔥被他切成末,南薑去皮切末,分彆在油裡煸炒出香味。

林玄冇停歇,又把香菜籽、芥菜籽磨碎,香葉烤香磨細,洗淨瀝乾的開洋磨成茸,丁香磨細,香茅炒香磨細。

一切準備就緒,他再次起鍋。

將鍋炙好,倒入熟油。

等油熱,先放入蒜頭、洋蔥,不停地翻炒,直至它們變成金黃色。然後,他依次加入之前處理好的醬料與各種香料粉末。

隨後在油鍋內不停攪動,醬料在鍋中翻滾,各種香味開始交融。

同時,他加入醬油、白糖、精鹽,繼續翻炒,直到鍋裡不再冒出氣泡。

最後,他放入味精、咖喱醬、椰醬,翻炒均勻後出鍋。

待沙茶醬自然冷卻,林玄將其放入乾淨的食盒裡,留待晚上備用。

最麻煩的沙茶醬製作結束,林玄開始處理海鮮。

新鮮的魷魚還帶著幾分海的氣息。

他熟練地開始處理魷魚,將外皮小心地剝去,仔細清洗,帶走雜質。

清洗乾淨後,他將魷魚放在案板上,拿起刀,均勻地切成薄片,再細致地改刀,切成合適的小塊,放在一旁備用。

隨後,他把目光投向鮮活的黑虎蝦。

這些蝦在水盆裡活蹦亂跳。

林玄一隻隻將它們拿起,在水中認真清洗,確保每一隻蝦都潔淨。

接著,小心

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