第106章狗狗祟祟
第106章狗狗祟祟(第2/3頁)
麼跟做賊一樣？
“我這邊的米飯都是冷掉的，主要是做炒飯，熱米飯冇有。”
“要不給你做一碗炒飯吧，可以做成最小份的，估計就兩三口。”
林玄解釋了一句，甚至體貼的表明可以做成最少的量。
換位思考一下，來吃自助餐的，肯定不想主食占據太多的肚子。
摸魚歸摸魚，真到了需要工作的時候，他還是很認真負責的。
趙昊本來想著炒飯太多，萬一吃飽了就很虧，但聽到林玄能做最小份，立刻喜笑顏開。
再去找服務員要米飯也挺耽擱事兒的。
“那就要個蛋炒飯吧，最小份，我就想吃一口。”趙昊看了看，立刻點了最基礎的蛋炒飯。
蝦仁火腿之類的不重要，還有那麼多海鮮能吃呢。
“稍等，馬上就好。”
林玄立刻開始製作。
一個雞蛋磕入碗中打散。
隨後取出一個最小號的炒鍋放上灶臺，起鍋燒油。
待油熱後，倒入雞蛋飛快攪散，形成細碎的蛋花。
待蛋香氣升騰起來，立刻加入米飯，不斷顛鍋翻炒。
整個過程行雲流水。
蛋炒飯這種最經典，最基本的食物，這個時候考驗的就是基本功了。
蛋液打散的程度，油溫的高低等等細節，決定了一碗蛋炒飯的最終品質。
毫無疑問，林玄此刻就是一個浸淫炒飯多年的大師，所有細節都儘在掌握。
臨出鍋前，撒上一點蔥花點綴，便大功告成。
米飯粒粒分散，圓潤飽滿，摻雜著細碎的金色蛋花，熱氣騰騰，香氣撲鼻，碗中不見一絲油光。
“你這技術很不錯啊。”
閒來無事的周凱觀看了全程，立刻感受到了差距。
小李做的蛋炒飯，都是大塊的雞蛋，米飯也都是粘在一起，還油大。他之前吃過一次，吃完碗底一層油。
味道也不能說差，就是很普通，有手就行那種。
但林玄這碗炒飯一出鍋，賣相上就贏了太多了。
至於味道，不用懷疑，光聞著飄過來的香氣，就知道一定好吃。
“真香，等會快下班了，你給我炒一碗行不？”周凱饞了。
他們這些自助餐廳做飯的，有一個好處就是不缺吃的。
帝王蟹鮑魚那種貴價海鮮、牛羊肉肯定不行。
但是炒飯，麵條這種，你吃就吃了，冇人會說什麼，也算是默認的福利了。
“冇問題。”
林玄說著，把剛做好的蛋炒飯遞給趙昊。
趙昊接過碗，量的確不大，就是一小碗。
但是這炒飯聞著太香了吧，讓人食欲大開。
本來以為自助餐廳的炒飯都是湊數的，現在看來價格這麼貴，果然不一樣！
先吃一點再說。
趙昊拿起勺子舀了一勺，送入嘴中。
我曹！
蛋炒飯一進嘴，趙昊心中就飛天大草。
這是蛋炒飯？
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