賣爆辣烤翅,地點竟在肛腸醫院

第98章食不食油餅?

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第98章食不食油餅?(第1/3頁)

早上6點,周芸果然準時到來。

“這塊前腿肉挑的還不錯。等會我教你和麵揉麵,下午你自己做一次灌湯包試試。”

林玄檢查過周芸的作業後,準備讓她下午開始第一次製作。

“好,我知道了!”

周芸點了點頭,有些緊張。

接下來,林玄開始教周芸如何製作灌湯包的包子皮。

七點,教學結束,周芸的筆記本上,又密密麻麻的記了好幾頁的知識點。

剛合上筆記本,她便看到林玄拿出來了滿滿一筐的小蔥。

“這是今天的新品嗎?”

周芸很聰明,立刻猜了出來。

“嗯,今天加一個蔥油餅,你等會幫我寫在黑板上,價格8元一個。”

“等會你也嘗嘗,覺得好吃的話,也教給你。這玩意兒很簡單。”

林玄點了點頭。

簡單?

周芸對林玄嘴裡的難易程度表示懷疑。

但隻要能學習新東西,周芸還是很高興,連連點頭。

小蔥洗的乾乾淨淨,放在案板上切的呈均勻的蔥花,隨後放入盆中,拌入食用油,白胡椒粉、鹽巴等調味料。

隨後又拿出準備好的麵團,將醒好的麵團放在案板上,揉勻,擀成薄餅。

在薄餅上均勻地撒上一層鹽,再撒上蔥花。

從薄餅的一端開始,將餅卷起來,卷成一個長條。

將長條卷成一個螺旋狀,用手輕輕按壓,使其成為一個圓形的餅坯。

把一個大的平底烤盤燒熱,倒上油,開火。

“你要幾個?”

林玄轉頭詢問周芸。

對方一大早趕菜市場,又馬不停蹄的過來學習,肯定冇吃東西。

“兩個吧。”

周芸立刻道。

四個生的蔥油餅被放進烤盤,滋滋作響。

隨著餅坯在油溫中不斷成熟,迷人的蔥香味散發出來。

“好香啊!”

周芸咽了咽口水,感覺饑餓感連綿不絕。

院門外。

一些來得早的食客,正三三兩兩的站在門口聊天,順便等待開門。

“你說林老板今天會上什麼新品?”

“那誰知道。”

“早午餐的話,最好來個粥,皮蛋瘦肉粥,海鮮粥之類的。”某南方食客開始幻想。

“我想喝豆腐腦!鹹的!”

“鹹豆腐腦?!!拖出斬了!甜豆腐腦yyds!!”

“胡辣湯!中!”

“我投熱乾麵一票!”

逐漸的,話題不知不覺間離譜了起來。

“你都說熱乾麵了,那我投水煮肉片一票!”

“?你這說的是早午餐嗎?”

“酸菜魚!酸菜魚!”

“羊肉串,我要吃羊肉串!”

“嗬嗬,你們這不行,你知道我想吃什麼嗎?”

某微胖食客微微笑,待所有人看過來,深吸一口氣。

“告訴大家,我想吃——蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、爐

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