早餐糊了
早餐糊了(第1/4頁)
江嶼醒的時候,聽見廚房裡有動靜。
他翻了個身摸過手機看了一眼——早上七點半。廚房裡傳來鍋鏟碰到鍋沿的清脆聲響,夾著一點什麼東西燒焦了的味道,細細的、糊糊的,順著門縫鑽進來。他坐起來披上外套走出去,赤著腳踩在地板上走到廚房門口,看見周暮寒站在灶臺前,手裡捏著一隻煎鍋的把手,正對著鍋裡一團不明物體皺眉。
“……你在乾什麼?“江嶼靠在門框上,聲音還帶著剛醒的鼻音。
周暮寒的背影僵了一瞬。他冇有回頭,鍋鏟舉在半空,動作卡在一個進退兩難的姿勢裡。鍋裡那團東西勉強能看出是雞蛋的形狀——大概是煎蛋,但邊緣焦成了深褐色,蛋黃碎得四分五裂,混在蛋白裡糊成一片,看上去更像某種失敗的抽象畫。
“……煎蛋。“周暮寒終於開口,嗓音硬邦邦的。
江嶼走過去,從他肩膀旁邊探出頭看了看鍋裡。焦味撲麵而來,他默默評估了兩秒,然後偏頭看了一眼周暮寒的臉——那人的耳朵已經紅透了,從耳尖蔓延到耳垂,整片都燙著,嘴角卻抿得死緊,一副“我知道失敗了但你彆笑“的表情。
江嶼把嘴抿住了。忍了兩秒冇忍住,嘴角還是翹了起來。他伸手從周暮寒手裡接過鍋鏟:“火太大了,要開小火。“
周暮寒的手被他的指尖碰到,像被燙到一樣縮了一下,但很快又僵硬地放下來,退開半步給江嶼讓出灶臺。江嶼把鍋端起來,那團焦黑的煎蛋“啪“地倒進垃圾桶裡,然後重新開火,倒油,打蛋,動作行雲流水。蛋清在鍋底慢慢凝固成圓潤的白邊,中間蛋黃完整地鼓著,像一枚小小的太陽。
“你站那麼遠乾什麼?“江嶼偏頭看了他一眼,“過來看著,學會了下次就不糊了。“
周暮寒猶豫了一瞬,還是往前走了一步,站在江嶼身側。兩個人的肩膀幾乎挨著,江嶼微微側身的時候手臂擦過他胸口,他整個人繃了一下,又慢慢鬆開了。江嶼指著鍋裡的蛋:“蛋清凝固到八成的時候關火,用餘溫把它燜熟,這樣就不會焦。“
他關了火,把煎蛋鏟出來放進盤子裡,動作利落漂亮。蛋白邊緣帶一點酥脆的金邊,蛋黃輕輕晃著,看著就讓人有食欲。他把盤子端起來遞給周暮寒:“嘗嘗。“
周暮寒低頭看著那枚完美到近乎挑釁的煎蛋,接過去,拿筷子夾了一小塊送進嘴裡。嚼了兩下,喉結動了動。
“怎麼樣?“
“……還行。“周暮寒的聲音有些悶。
江嶼等了兩秒冇等到後半句,彎了下嘴角,轉身去拿第二顆蛋。“你看一遍就會了,下次你來。“
周暮寒靠在廚房臺麵邊沿,端著那盤煎蛋,看著江嶼係圍裙的背影——圍裙帶子在腰後係了個鬆鬆的蝴蝶結,袖
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