1973,趕山打獵養知青姐妹花

第99章快急死我了

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第99章快急死我了(第3/3頁)

泥,彆紮著你的細手。”

何婷婷和彩霞趕忙端來熱水,心疼地幫他洗淨臉上麵頰和手上的汙漬。

陸青山走進灶房端出一盆滾水,取出那枚墨綠溫潤的新鮮熊膽。

他將熊膽在滾水熱氣裡快速燙燙定型,隨後用削平整的乾淨竹皮仔細夾綁好。

他把定型好的熊膽係上麻繩,掛在東屋背陰通風的屋梁下慢慢陰乾。

林彩英好奇觀望,陸青山笑著科普:

“這枚膽汁澄澈透黃,是頂好的金膽,藥力最純最金貴。”

“若是膽汁黑濁發暗,那就是次一等的鐵膽,藥效差遠了。”

何婷婷瞧著案板上那隻毛茸茸的粗壯前熊掌,眨巴著大眼睛問:

“青山哥,這熊掌黑乎乎長滿了毛,該怎麼拾掇才能做成菜呀?”

陸青山端來一大瓦盆新濾出的濃白淘米水放在灶臺旁:

“熊掌騷膻氣最重,得先用濃淘米水泡透幾天,才能泡軟拔毛、徹底除膻。”

他將初步刮洗好的熊掌整隻浸入淘米水中。

收拾妥當,陸青山湊近林彩英和何婷婷耳邊,笑著道出晚上的安排,滿屋都是溫馨融融的煙火氣。

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