四合院:開局掀翻王主任家靈堂

第353章蘇銘想丈母娘了【加更】

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第353章蘇銘想丈母娘了【加更】

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打眼一掃,現在住的這間被重新鋪了地磚後,看著還是可以的。

意念一掃,隔壁兩間有些臟亂差。

等明天得找人來把三間房子重新打通,重新裝修一下。

今晚的行動過後,估計一百次抽獎就可以湊齊,笑笑就可以回來了。

笑笑回來之前,這房子得重新弄好。

這樣想著,在空間商城裡買了一些吃的,開始大口朵頤。

今晚要做的事情實在太多,得早點吃完睡覺,養精蓄銳。

吃著這些涼的食物,蘇銘不禁有些想自己的漂亮丈母娘了。

跟這些食物相比,還是丈母娘的做飯手藝好。

蘇銘想起自己丈母娘的時候,另外一邊,京華大學教師公寓。

廚房裡,文聽瀾左手按著洗乾淨的土豆,右手拿著菜刀。

原本是說要學做蘇銘最愛吃的回鍋肉的。

但因為早上蘇銘交代過,今天晚上不回來。

所以這娘倆一想,蘇銘不回來吃飯,那還吃什麼肉?這兩天吃的肉已經夠多了。

在文聽瀾的建議下,今晚學的是她愛吃的酸辣土豆絲,從切菜開始。

土豆在手裡按著,總是感覺不穩,滾來滾去的。

看著鋒利的刀刃,文聽瀾一時不知道該怎麼下刀,總感覺切下去,土豆一滾,就要切到手指。

“媽,這個怎麼切啊?它老是滾。”

“我先給你做個示範。”

文清心從女兒手裡接過菜刀。文聽瀾趕緊讓開。

文清心左手按著土豆,冇有急著切。

“土豆都是圓的,直接切,按不好的話它就會滾。所以第一步,先把一麵切平。”

說著話,她把刀刃慢慢地貼在土豆的側麵上,輕輕切下去,薄薄一片。

一連切了兩三片。

“你看,先給它切成個平麵。”

說著她把土豆翻了個身,讓那個切麵朝下貼在案板上。

“這樣放上去,它就穩穩的。”

她的動作很慢。

“媽,你好厲害,還能這樣。”文聽瀾在一邊誇著。

文清心把左手手指按在上邊。

“切的時候,左手不要平著按。平著按,一不小心,你的手指頭就要被切掉了。所以你看,”

她說這話,把四根手指向內收攏,隻留關節朝外凸著。

“指關節這樣凸出來,指頭內收,下方是懸空的。把刀麵輕輕地貼在指關節上。這樣刀刃永遠離著你的指頭有一段距離。這樣你切下去的時候,即使菜滾動了,也不會切到手指。看明白了嗎?”

文聽瀾點頭:“明白了,明白了,媽,你好厲害啊!”

文清心在心裡翻著白眼。

菜刀慢慢落下,一片薄而均勻的土豆片倒在案

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