認道
認道(第2/4頁)
徒弟在旁邊聽了一路，這時才開口：「師父教我頭一句，也是這個。他說，道尾朝裡，是給人留門。」
張德厚不知什麼時候站在了門口。他冇進屋，靠著門框看了一會兒，忽然說了句：「他教你的這個，我學不著。我是抓藥的，他是記賬的。藥王閣兩門手藝，櫃上一樣，賬上一樣，你都得接。」
陸遠站起來，叫了聲師父。張德厚擺擺手：「我就是路過看看。你師祖那會兒，裴先生教他認道，他學了一個月才摸著斜尾的門道。你半天就看出來了——」他停了一下，「像他。也像你師祖。」
說完他轉身走了。裴先生看著他的背影，半天冇說話。
快晌午的時候，裴先生說出去走走。徒弟要去攙，他擺擺手，自己走得慢，一步一步挪到門口，又回頭看了一眼那口櫃子，才出門。
南巷口的餛飩攤支了二十來年，帆布棚子換了三茬，老板娘冇換。她正往鍋裡下餛飩，一抬頭，手上的笊籬停住了。
裴先生在攤前站定，看了她一會兒：「一碗餛飩。」
老板娘冇應聲，低頭下了碗餛飩，又下了一碗。兩碗端上來，她在他對麵坐下，半天說了句：「你瘦了。」
「二十年，風吹的。」裴先生拿起筷子，「湯裡還擱薑？」
「擱了。你走那年教的。」
裴先生低頭吃了一口，冇說話。老板娘看著他吃，眼圈慢慢紅了，嘴上卻不饒人：「當年你說，往後有人會來結。你多擱的那一個錢，我單放著，二十年冇敢花——我怕花了，就再冇人來了。」老板娘的聲音有點啞，「後來真來了個年輕人，替我結了四個錢，說賬算清了一半，另一半得本人來。」
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「那不是來了。」裴先生把一碗吃完，從懷裡摸出兩個錢，輕輕放在桌上，「這一個，還你擱了二十年的那一個。這一個，存著，下回還來吃。」
老板娘把錢推回去，又推回來，最後還是收了，收的時候手有點抖：「賬，清了？」
「清了。」裴先生頓了頓，「人賬，兩清。」
陸遠站在旁邊，忽然看見老板娘的手。那雙手常年泡在冷水裡，指節粗大，虎口裂著口子。老板娘順著他的目光，把手往圍裙後頭藏了藏。
陸遠說：「嬸子，您這手，是下冷水下的。」
「做這行的，哪年不碰冷水。」
「我教您個法子，不費錢。」陸遠看了眼灶上那口鍋，「您收攤那鍋湯，彆急著倒，趁熱把手架上去熏，天天熏一歇。入了冬，拿薑片擦擦指節，擦到發熱為止。」
老板娘將信將疑：「管用？」
「管用。」裴先生接了話，看了陸遠一眼，「他師祖當年，也是在這攤上這麼跟人說的。」
陸遠
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