第101章細算積蓄,規劃來年
第101章細算積蓄,規劃來年(第1/3頁)
清晨的薄霧漫過商業街的青石板,嶄新拓寬的鋪麵敞開木門,暖融融的煙火氣早早飄了整條街巷。
一樓麵點區,張嫂、李娟和曉燕已經有條不紊忙開。改造後的前廳寬敞通透,點餐、打包、落座區域劃分得清清楚楚,早高峰來了不少熟客,排隊絲毫不顯擁擠。蒸籠掀開時白霧滾滾,饅頭、肉包、酥餅香氣裹著熱氣散開,剛出爐的吃食不用吆喝,便引得路人停下腳步。
“許姐,今早的定量肉包又快賣空了,要不要再揉一批麵團?” 李娟一邊收錢記賬,回頭朝二樓揚聲喊了一句。
我站在二樓裁剪臺邊,手裡捏著軟尺比對布料,應聲回道:“再備半籠就行,上午這批客人走完,中午還有單位食堂的固定提貨單,留一部分備貨。”
樓下三人配合早已爐火純青,不用我日日守在前廳盯梢,麵點生意穩穩當當,成了手裡最穩的現金流來源。
二樓裁縫鋪裡,林小雙和陳朵朵正低頭打理成衣。經過這段時日的打磨,兩人上手速度越來越快,鎖邊、熨燙、清理線頭全套工序做得利落規整。掛滿牆麵的秋冬成衣款式齊全,不少路過的阿姨、老師專程上樓挑現貨,試穿過後十有八九都會直接買下。
小雙手腳麻利,將剛熨平整的燈芯絨童裝掛好,抬頭跟我說道:“許姐,昨日登記的冬裝定製單子又多了七張,大多是要加厚毛料外套的,咱們庫房的毛料庫存怕是撐不過半個月。”
朵朵也跟著補充:“還有不少客人問能不能提前預定新年新衣,想趕在臘月前做好。”
我點點頭,將手裡裁剪完畢的布料碼放整齊,心底默默盤算。眼下正值深秋換季旺季,成衣和定製訂單雙雙爆單,麵料消耗速度遠超預估,是時候規劃新一輪備貨。但第二卷現階段核心是積攢本金,不能一次性投入大額資金囤貨,得把控好支出分寸。
“我心裡有數,等這幾日對賬看完結餘,再跟省城布料廠訂一批貨,這次隻補剛需秋冬麵料,不盲目多囤冷門花色。”
等到正午客流稍歇,店內終於清閒片刻,我拿出厚厚的賬本,坐在窗邊細細核算這段時日的積蓄。
自打雙層鋪麵打通擴建、成衣現貨鋪開售賣,雙線營收日日走高。一樓麵點薄利多銷,勝在穩定,每日都有實打實的現金進賬;二樓裁縫鋪利潤更高,定製加上成衣售賣,單天收益有時能追上麵點兩日營收。除去每日食材、布料進貨成本,給張嫂三人、兩名學徒發放的工錢,還有鋪麵租賃、水電雜費,餘下的結餘全都單獨存進存折。
一筆筆數字細細相加,存折上的存款數字穩步上漲,實打實攢下一筆可觀的第一桶金,徹底擺脫當初擺攤時吃了上頓愁下頓的窘迫。
陸嶼恰好這時緩步上樓
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