第九十章客源暴漲，謀定前路
第九十章客源暴漲，謀定前路(第1/3頁)
秋日晨光清亮，穿過商業街錯落的屋簷，灑在嶄新的店麵上，一夜沉寂過後，整條街巷再度蘇醒，煙火升騰。
我如常早早到店，推開店門，清風裹挾著秋日的乾爽撲麵而來，帶著新店獨有的嶄新氣息。一樓廚具擦拭得光亮潔淨，案板雪白平整，爐火一經點燃，暖意迅速漫開，驅散了晨間微涼的潮氣。
張嫂、李娟和曉燕早已到崗，三人配合愈發嫻熟，揉麵、醒發、調餡、生火一氣嗬成，短短片刻，麵點的香甜氣息便嫋嫋散開，勾得路過的行人頻頻駐足。
經曆兩日開業熱度，我家雙線生意的名氣徹底在小城傳開，今早的客流比往日更盛。
一樓早高峰剛開啟，窗口便迅速排起長隊，老街坊、上班族、學生絡繹不絕，不少人都是特意慕名而來。大家吃過我家的麵點，認準了紮實的用料和地道的口感，寧願多等片刻，也不願再去彆家將就。
李娟手腳麻利地接單收銀，嘴上不停笑著招呼客人，有條不紊；曉燕負責打包遞貨、安撫排隊人群，態度溫和周到；張嫂坐鎮後廚，穩穩把控每一份出品的口味與分量，半點不曾敷衍。三人各司其職，哪怕客流爆滿，前廳後廚依舊井然有序，冇有絲毫慌亂。
我簡單搭手幫忙前廳片刻，待客流稍稍穩定，便轉身走上二樓。
今日的二樓，遠比昨日更忙碌。
昨日小學老師的一波口碑傳播，徹底打開了裁縫鋪的客源。一上午不到，陸續有十幾名新客人上門，大多是學校教職工、機關家屬、附近街坊，皆是聽聞我手藝精細、價格公道，特意趕來預約定製衣衫。
裁剪臺上，新的訂單一張張疊加，密密麻麻記滿了尺寸、款式、麵料需求，男女襯衫、長褲、外套、孩童秋裝一應俱全，甚至還有幾位阿姨特意來定製秋冬厚款外衣，提前備貨換季衣物。
我翻看訂單，心底既有欣喜，也多了幾分審慎。
客源暴漲是莫大的好事，證明我的手藝徹底站穩了腳跟，但眼下訂單量，早已超出了我單人每日精工縫製的負荷。若是一味接單一味趕工，難免會心力不濟，一旦細節把控不到位，很容易砸掉好不容易積攢的口碑。
做生意最忌急於求成，風口來得快，穩得住才能走得遠。
我稍稍思索，很快定下規矩。
即日起，每日限量接單，保證每一件衣衫都能精工細作、按時交付，絕不積壓訂單、絕不敷衍趕工。老客優先排單，新客依次登記預約，按順序裁剪縫製，公平穩妥，不厚此薄彼。
上門的客人聽聞我的規矩，不僅冇有半句不滿，反而愈發認可我的踏實。大家都懂，限量接單是為了保證做工品質，比起貪快粗糙出貨，這般堅守底線的店家，反倒更讓人放心。
穩住接單節奏後
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