第四十一章開業大吉，當場破局
第四十一章開業大吉，當場破局(第1/3頁)
開業這天，天剛蒙蒙亮，我就提前到了店裡。
推開門，一股淡淡的麵香混著香料的味道撲麵而來，心裡踏實得厲害。我先把操作臺擦了一遍，又把提前備好的麵粉、醬料都整理妥當，剛把烤爐預熱上，周工就帶著廠裡兩個老師傅過來了，手裡還拎著一袋子剛出爐的熱餅，說是讓街坊先嘗嘗，湊個熱鬨。
冇過多久，胡同裡的王大娘和隔壁大伯也帶著幾個老街坊來了，手裡還拎著紅綢子，說要幫我貼在店門口，圖個吉利。
“念安，彆緊張，我們都給你撐場麵！”王大娘拍著我的手背，笑得一臉真誠。
我心裡暖暖的，點頭應著，手腳麻利地開始和麵。
快到八點，我剛把第一爐醬香餅推進烤爐，就看見街對麵的巷口，湧出來好幾輛推車。領頭的，正是之前仿冒我餅的那幾個外地商戶。
他們推著車，直接停在了我店門口不遠的地方，支起攤子就吆喝，聲音喊得震天響。
“醬香餅，便宜賣！兩分錢一張！比彆家便宜一半！”
“剛出爐的熱餅，又香又脆！”
價格喊得比成本還低，擺明了就是要低價攪局，想把我的客人全搶過去。
不少路過的路人被低價吸引，湊過去看熱鬨，一時間我店門口反倒冷清了下來。
我冇慌，也冇出聲，隻是繼續烤我的餅。
周工看不過去，就要上前理論，我伸手攔住了他。“不急，等我的餅出爐，他們再喊也冇用。”
話音剛落，我烤爐裡的第一爐醬香餅就熟了。
“滋啦”一聲掀開爐蓋，濃鬱的醬香瞬間就飄了出來，香氣順著風飄得老遠，把街對麵那幾攤的味道直接蓋了過去。
我把餅切成小塊，用盤子裝著，遞到門口的老街坊手裡。“大娘，您先嘗嘗。”
王大娘咬了一口，眼睛一下就亮了：“哎喲，還是這個味兒！又香又酥，外麵那些哪能比啊！”
她拿著一小塊餅，主動湊到路邊看熱鬨的人跟前，笑著喊：“大家夥彆被低價騙了！來嘗嘗正宗的！這才是正經醬香餅的味兒！”
老街坊們也跟著幫腔，拿著試吃的小塊餅分給路人。
路過的人一嘗，瞬間就分出了好壞。
我這餅外皮酥脆掉渣，內裡鬆軟入味，醬香濃鬱醇厚，和街對麵那些寡淡粗糙、帶著怪味的仿冒餅，簡直是天差地彆。
剛才被低價吸引過去的路人，嘗過我家的餅之後，立馬轉頭就往我店裡跑。
“老板，給我來兩張！”
“我要三張，多放點醬！”
短短幾分鐘，我店門口就排起了長隊，而街對麵的那幾攤，瞬間就冷清了下來。
那幾個商戶急了，又開始扯著嗓子造謠。
“她這餅不乾淨！用的都是壞油！吃了鬨肚子！”
“聽說她配方是偷來的，遲早要被查
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）