第三十九章穩住節奏，靜待開業
第三十九章穩住節奏，靜待開業(第1/2頁)
得知那群外地商戶還冇死心，跑到城裡集市繼續仿製醬香餅、想搶在我開店前搶占市場，我心裡半點慌亂都冇有。
我很清楚他們的底細，從頭到尾隻會照貓畫虎，抓不住核心配方，也學不來我反複打磨的火候和工藝。
哪怕他們換了地段、改了名頭，做出來的味道依舊隻是形似神不似，根本撼動不了我的正宗招牌。
與其被他們的小動作打亂節奏，不如沉住氣穩住自己的步伐，按部就班攢錢、籌備門店，不驕不躁穩步推進。
接下來的日子，我徹底不去理會外界的雜音。
每天照常去廠裡上班，專心趕製訂單，把手藝維持在最穩定的狀態。升級後的醬香餅口味早已徹底紮根市場，老客回頭不斷，新客源源不斷，廠裡的供貨訂單一直居高不下。
我的工資和提成月月穩步上漲，加上之前的專項獎金，手裡的積蓄越來越厚實。
距離拿下臨街鋪麵的全款租金、簡單裝修、開店備貨的整套本錢，隻差最後一小截。
按照目前的進度，不出一個月，我就能湊齊所有啟動資金，順利簽約開店。
車間裡的氛圍依舊安穩和睦。
經過前幾次的風波，再也冇有人敢嫉妒我、挑我毛病。大家都心知肚明，我的本事是實打實的，不管是內部刁難還是外部仿製，最後都是我穩穩勝出。
李娟依舊天天幫我核對原料、登記臺賬，把我工作上的後顧之憂守得嚴嚴實實。
閒暇之餘，她總會替我留意城裡集市的動靜，偶爾會告訴我那群外地商戶的近況。
他們靠著低價走量，一開始確實能騙到幾個不知情的新客，可隻要顧客吃過一次我的正宗醬香餅，再也不會光顧他們的攤子。
久而久之，他們在集市的生意也變得不溫不火，勉強撐著場麵，根本做不出起色。
聽完這些，我隻是淡淡一笑。
這就是必然結果，小吃生意終究靠口味立足，投機取巧永遠走不長久。
周工也十分關註我的開店計劃，私下跟我敲定了長期原料供應的細節。
廠裡答應給我最優的原料進價，優先預留優等麵粉和香料，不漲價、不缺貨、不拖延供貨。有了廠裡這份保障，我後續開店的成本更低、品質更穩，起步就比彆人占儘優勢。
胡同裡的街坊們也時常關心我的近況。
王大娘每次見我，都叮囑我好好攢錢，早點把小店開起來，到時候她帶頭幫我捧場宣傳。隔壁大伯也說，開店初期要是人手忙不過來，街坊鄰裡都能搭把手。
身邊全是善意和支持，讓我心裡格外溫暖，也更有動力踏實往前走。
至於我原生家裡那幾個人，依舊半點動靜都冇有。
有街道備案和治安處罰壓著，他們徹底不敢進城露頭，更彆說上門搗亂、訛錢糾纏。
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