第364章酒成，建酒坊
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第364章酒成，建酒坊
田謙立刻指了指丁安身旁的那壇酒。
江塵上前提起，湊到鼻前聞了聞，果然稍顯刺鼻，應該是雜醇太多。
當即開口：“這一壇去掉......其他的出了多少酒。”
那口大鍋，他可是足足倒進了百斤黃酒，也不知道第一次能出多少酒。
“去掉要丟到了那壇，就隻剩兩壇了。”田謙答道：“鍋裡剩下的，應該還能出一壇。”
“一壇，約莫是五斤。”
那就是能出二十斤的高度酒......五比一的比例，
畢竟是初次嘗試，設備和操作都隻是嘗試。
這個出酒率江塵已經滿足了，等日後繼續改進，說不定還能提升些。
算了下出酒率，江塵上前舀了一瓢酒出來，倒進碗裡抿了一口。
酒液初入口時還有些溫熱，隨即便是如刀割般的辛辣感，順著喉嚨一路灼燒下去。
他忍不住吸了口涼氣，然後狠狠的砸下嘴。
這世界的發酵酒，度數最高也不過十幾度。
這簡單的蒸餾工藝，就能直接將度數翻兩倍。
最先接出的頭酒估計有五六十度，他現在喝的中酒起碼有四五十度，絕對算得上此世難尋的烈酒。
見田謙一直盯著自己，江塵順勢將酒碗遞了過去。
田謙早已被酒香勾得饞蟲大動，可想起剛才丁安的慘狀，生怕自己喝了也要被拉去灌糞水，不由得猶豫起來。
“怎麼，我喝了你還不敢喝。”
“隻有剛剛第一壇頭酒雜質冇清乾淨，這剩下的都是純糧好酒。”
田謙這才半信半疑地接過酒碗，聞著碗中酒香，一仰頭灌了下去。
江塵看的雙目微睜。
好家夥，以為這是之前喝的水酒呢。
他隻抿了一口，剩下的都快有二兩了，這田謙一口悶了，哪能有好。
果然。
酒一入喉，田謙的臉如被火燒了一樣，自下而上開始漲紅。
緊接著隻覺的一記重錘砸在了後腦，身體搖搖晃晃的往後倒去。
“穩住，穩住！”
田謙搖搖晃晃的向後倒去，終於抵住身後的牆，才終於穩住身形。
咬了咬頭，好半天緩過勁來後。
和剛剛江塵一樣，先吸一口涼氣，又狠狠嘖了一聲
啞著嗓子道：“好烈的酒，跟喝刀子似的！”
“我這輩子冇喝過這麼好的酒，真是那黃酒造出來的？”
田謙看著碗中那清涼的酒液，再看江塵，仿若看到了點石成金的手段。
原本的烈酒，隻經過一夜，就成了世間罕有的烈酒。
雖然失去了原本的香氣，可這酒勝在一個“烈”字。
單憑這股衝勁，就能在北方立足。
江塵開口：“這製酒的手藝，不可外傳一句。”
田謙立刻重重點頭，這種點石成金的技藝，他當然知道不能外傳。
而且..
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