亂世荒年:我每日一卦糧肉滿倉!

第143章分肉嘍!(今日兩更,明日四

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第143章分肉嘍!(今日兩更,明日四(第1/3頁)

第143章分肉嘍!(今日兩更,明日四更補上)

這剛開春,村子裡人餓得眼睛都快發綠了。

聽說來就有肉湯喝,哪裡還顧得去挖野菜?

光是嘗嘗湯味兒,那也算解饞了呀。

“先等著啊,把肉拆出來再說。”

人群這才讓開,胡達也從圍觀的眾人中擠出來。

走到長桌前,看到野豬也不由一驚:“這麼大一頭!”

江塵拍了拍他肩膀:“要不是這麼大一頭,哪能耽誤你過來?”

“接下來就看你了,你手藝不比你爹差吧?”

“嘿嘿,雖然還不如我爹,但拆個豬、分個肉還是不在話下的。”說到殺豬宰豬,胡達的聲音都多了幾分自信。

說完,胡達看向旁邊:“江叔,熱水燒了嗎?”

“都燒開了,就等你來了。”

走到屠宰桌前,伸手試了試長桌旁邊的水溫,開口說道:“太燙了,提桶涼水來。”

不用江家人動手,立刻有人上去幫忙。

過來喝湯,自然得眼睛放亮堂點,說不定還能混塊肉呢。

等水溫合適,胡達舀起一瓢水潑上去,立刻有人上前來搓掉豬身上的汙泥。

等洗得差不多了,胡達取出一刀一棒,相互一擦刮出火星來。

磨得足夠鋒利後,舉起殺豬尖刀,順著豬脖子一刀捅了進去。

雖然野豬早已死透了,但他還是習慣先這樣來一刀。

一刀下去,隨之橫切,冇有血,隻有白花花的脂肪從傷口擠了出來。

“嘖,這野豬在山上到底吃了多少好東西?”

“這也太肥了吧,得煉出來多少油啊。”

“這煉出來的油留著,怕是一年肚子都不缺油水了!”

開了第一刀,胡達拿過一根專用的竹筒,順著豬皮中間開始吹氣。

隻是這豬已經死了一夜,費了不少勁才將豬皮剝下來。

之後,動作就愈來愈快。

開膛、破肚、取內臟。

等內臟處理得差不多,胡達擦了擦額頭的汗。

開口說道:“塵哥,怎麼分?”

“顧叔、陳叔,你們要哪塊?”江塵看向顧金山和陳新豪。

顧金山笑著開口:“我就不客氣了,後腿這塊就成!”

江塵拍了拍胡達:“按一半切,連尾巴帶座板肉一起。”

顧金山笑的臉皮都皺到一起去了:“你給我,我可就真收著啊!彆心疼。”

“這點東西還值得我心疼?顧叔你也太看不起我了。胡達,下刀!”

“得勒。”

胡達換了把細長刀,一刀下去,精準切下豬的四分之一。

又從豬屁股上劃出一個圓,尾巴根被全部切下。

還用刀在兩塊肉上各鑽了一個眼,方便穿草繩提回去。

看著那座板的肥肉一顫一顫的,在旁邊插不上手的人已經開始吞口水了。

“陳叔。”江塵再看向陳新豪。

陳新豪立刻

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