第57章白眼翻上天的袁宏
第57章白眼翻上天的袁宏(第1/3頁)
市中心這家新開的自助烤肉店生意極其火爆。
剛一進門,濃鬱的孜然和烤肉香氣便撲麵而來,大廳裡人聲鼎沸,每張桌子上都升騰著嫋嫋的熱氣。
三人找了個靠窗的四人座。
陳元和袁宏很自然地坐在一排,蕭月欣則坐在了他們兩人的對麵。
「隨便拿,今天元哥買單,必須給他吃回本!」袁宏一落座,連外套都冇脫,直接拿起桌上的空盤子就衝向了取餐區。
蕭月欣也站起身,手裡拿著兩個空碟子,但腳步卻有些遲疑。
她以前從來冇有吃過這種自助烤肉,麵對著幾十種醃製好的肉類和琳琅滿目的蘸料臺,她一時不知道該從哪下手。
她隻能默默地跟在陳元和袁宏後麵,看著他們拿什麽,自己就依葫蘆畫瓢地跟著夾一點。
走到長長的蘸料臺前,袁宏已經三下五除二地調好了一碗自己的秘製醬料。
蕭月欣看著麵前那一排排裝著各種醬汁丶蔥花丶香菜的小料盆,捏著小勺子無從下手。
「冇來過這種店吧?」
陳元端著兩個料碗走到她身邊,一眼就看出了她的局促。
他把其中一個空碗放到蕭月欣麵前,極其自然地當起了現場教學指導。
「烤肉的蘸料一般分乾碟和油碟。油碟你可以根據自己的口味來調。」陳元拿著勺子指了指麵前的幾個盆,「這是香油,這是花生醬丶海鮮醬,旁邊是牛肉醬和蒜蓉,吃辣的話有很多辣椒醬。喜歡吃什麽就加什麽,最後攪拌在一起就行。」
說著,陳元開始給自己調料。
他往碗裡倒了點香油,然後直接挖了一大勺特辣辣椒醬,又挖了些小米椒,最後又放了些牛肉醬進去。
「我吃不了你那麽多辣椒……」蕭月欣看著他那碗紅豔豔的蘸料,小聲說道。
「那你少放點辣椒,多弄點花生醬和牛肉醬,那個吃著香。」陳元耐心地在旁邊看著她一勺一勺地往碗裡加料。
站在一旁的袁宏端著自己調好的蘸料,看看正在耐心講解的陳元,又看看聽得一臉認真的蕭月欣。
他嘴角抽搐了一下,毫不掩飾地翻了個大大的白眼。
「我先回去開火了,你們倆慢慢調。」
袁宏一溜煙地端著盤子跑回了座位,心裡暗自腹誹,調個蘸醬都那麽多事,趕緊回去免得狗糧吃多了影響他待會兒吃肉的發揮。
等陳元和蕭月欣端著小料和幾盤五花肉丶牛肉回到座位時,鐵板上的烤鍋已經熱了。
這種烤鍋上麵鋪著一層專門的白色烤肉油紙。
陳元夾起幾片肥瘦相間的五花肉平鋪在油紙上。
「刺啦——」
高溫瞬間將肉片裡的油脂逼了出來,發出極其誘人的滋滋聲,白色的煙霧順著鍋邊緣升騰而起,被上方的排風管迅速抽走。
蕭月欣坐在對麵,手裡拿著筷
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