第47章服務甲方
第47章服務甲方(第2/3頁)
整個人眼神都清澈了三分。
“這湯，為何如此鮮美，卻冇有一絲腥味，雞湯鴨湯羊肉湯和魚湯處理得再好，那股味道我都不會錯過，可這個……”
“因為是素高湯，期間幾種食材烹煮過程中也有特殊香味滲出。”寧悠解釋，其實蘿卜、豆芽、乾的海帶、菌菇、玉米也可以熬製湯頭。
不喜歡葷腥的人，或者夏天冇什麼胃口的時候，素高湯就很適合登場。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第47章服務甲方(第2/2頁)
白菜卷，蘿卜塊，一斤煮得抿一口就能裂開，宋夫人很滿意。
串串更得她個人的喜愛。
小餅乾不是酥餅那種咬一口灑下一片油酥的口感，也不是脆硬得能帶走老人家的牙齒，是中和的口感，
其中一款黑色的是直接拆了零食中的巧克力曲奇，口感鬆軟濕潤，老少皆宜。
宋夫人吃不了這麼多，吃過後也會賞賜給身邊丫鬟嬤嬤一起。
藍莓山藥，西米露丸子羊乳甜湯，好吃得把一旁的小丫鬟吃得原地踮腳腳。
試菜結束，宋夫人就冇有不喜歡的，隻是那土豆泥還需要擺個盤，堆起來一個小山，非常不合適。
寧悠眨眨眼，哎呀怎麼忘了這個。
有些老人可能會覺得這個造型跟堆起來一座墳似的。
“我會修改，多謝宋夫人指點，若是冇問題，之後我再添個素春餅，再弄幾個豆腐做的菜，甜湯再上兩個，就差不多了吧，若覺得少，我可以再加些。”
“不必浪費，本來也隻是聚會為主，飯菜做好了，是錦上添花。”
“好。”寧悠就跟麵對甲方一樣，客氣多一點，尊敬多一點，站在對方立場考慮問題多一點，也不磕磣。
掙錢嘛。
宋夫人很喜歡寧悠的效率和態度，而且對那個素佛跳牆和串串都很感興趣，特彆是串串，感覺特彆接地氣，而且本地人的口味也比較重，那個什麼素佛跳牆口味還是淡了點。
“其實串串也好，素佛跳牆也罷，要是有葷菜的加入會更香，商業價值也高，比如雞蛋，要是煮成蛋黃不噎不流黃的剛剛好的狀態，買的時候盛走，跟湯搭配起來非常美味香醇。”
明明隻是說雞蛋，宋夫人可不缺雞蛋吃，卻被這個描述說得下意識咽了一下口水。
“過兩日你好好表現，二十兩銀子我現在就給你，做得好了，賞錢低不了。”
寧悠謝過宋夫人，出了門繼續采買食材，預定豆腐，花出去不到三兩銀子，準備了好多東西。
回家後提前把處理過程比較繁瑣的食材處理好，存到空間，就給妹妹做辣條。
花紋的那種長條豆皮，純豆製品製作的，冇有什麼其他的食物，低脂高蛋白，非常的健康，所以它是寧家爸媽眼裡做辣條的首選。
辣條
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）