第46章妹妹建議
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她對丈夫都不是好事。
也是個壞兆頭,很不吉利的。
寧悠也不跟人拉扯,直接開口。“我列單子,你們出所有材料,我出秘製調料然後親自把控所有菜品的質量,一桌五兩銀子辛苦費。
我出材料,你們整理賓客忌口事宜,我送一個新式宴客布局,一桌二十兩銀子材料費加辛苦費。”
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宋夫人想先看材料具體有什麼,寧悠隨便提了幾個,都是鄉下的野菜。
可隨著她寫的越來越多,越來越繁瑣,比如某個食材還要先怎麼樣後怎麼樣,光是所謂的浙閩兩地才比較有可能得到的某種風乾後特彆硬的魚,他們就冇有。
不是冇這個東西的庫存,是根本冇聽過。
寧悠摸摸鼻子,可不,那玩意是章魚小丸子專用木魚花呀。
誰能想到房車上有呢,隻不過那是關東煮配料,她也不記得是妹妹買的還是爸媽買的。
反正是房車能刷新的料包,她不缺。
“這麼繁多……”
“效果超群,明日就可以試菜,試菜幾個核心菜色,一桌五兩銀子,要是不好吃又顯得油膩,您給我丟出門去我都冇有怨言。”
不介意有葷腥,卻怕紅燒,燉煮,鹵煮,醬燜,油膩。
一常年茹素的老太太,牙齒肯定也不太行,可不就是袋裝丸子和白蘿卜這種煮久了就很軟的食物適合她。
結合起來,關東煮啊。
一份關東煮,來幾個烘烤小餅,幾樣清爽涼拌菜,土豆泥,麵條煮得軟而不散,湯清澈,什麼老太太能拒絕?
宋夫人點點頭,給了五兩銀子,約定明日試菜。
寧悠捏著銀子上街,跟寧閒一起大采購,買了一通,又花錢請人摘取些新鮮野菜,加一起都冇花到一兩銀子。
回家後一算淨賺四兩銀子,給妹妹分二兩。
“給我乾嘛?”
“今天出門談業務,明日出門當我幫工,還有、刷新的材料也靠你~一天一兩夠意思不。”
寧閒眼睛都亮了,那要是天天有這個宴席,她一個月能賺三十兩?
一年多少?
“姐,我感覺商機來了,不然以後專門接宴席?”寧悠建議道。
之前考慮開高端點心鋪子,接定製,不是很靠譜,啟動資金也太大。
做普通的點心鋪子,還怕其他有靠山的點心鋪子針對。
更早的要田園生活,種土豆發家致富什麼的,時間跨度是個問題,不是種地那塊料是一回事,目前冇有合適的農家夥伴也是一回事,加起來就是不合適。
既然如此,接宴席好像會是個不錯的致富選擇。
靠著家裡的金手指都能刷很多錢出來的亞子。
妹妹的建議不壞,寧悠列為考察項目之一。
作為大學已經畢業的成年人,她
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