第28章三個諸葛
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第28章三個諸葛
“你說見,我就要去做?”
寧悠直接開口:“不敢就直說,反正我是不信這些貨色是開過鋪子的手藝人弄出來的。”
“你、你、”點心師傅被刺激得不行,很想罵很多臟話,但是主家在,他隻能憋屈的說:“你說我做的點心平平無奇,你倒是做個不一般的出來!”
寧悠等著的就是這句話。
她立刻抬手:“行啊,那就一起去,看誰做的色香味俱全,一人做三樣。”
那師傅一點都不慫。
店裡十個點心,八個都是他拿手的。
寧悠看了看那些材料,又讓人找來牛乳羊乳等,這才開始跟點心師傅打擂臺。
首先,做個錦鯉餅,手捏麵團造型,用蜂蜜調味捏麵團的時候就調好味。
另外做個蛋烘糕,蛋烘糕可本來就是成都特色點心,提早幾個朝代做又咋了,這裡類似宋,又不叫宋,架空嘛,隨心囉。
最後是羊乳乳香小饅頭。
順便泡茶,衝泡後直接把茶水取出來備用。
三個點心都不難,有現成的工具和調料,也就是做魚形的點心時冇有模具,需要自己手搓,還要弄鱗片,稍微繁瑣了點,用時並不難。
點心師傅也做了一個酥皮點心,一款梅花形糯米糕,和包了濃濃紅豆沙餡料,皮薄餡多的一款茶點。
不知道是不是看寧悠泡茶了,也刻意拿出了茶葉粉末點茶。
就是不使用茶壺,而是將茶粉放入碗中,加水攪拌,打成厚沫後飲用。
對比寧悠那看起來清湯寡水的洗茶葉水,這個茶飲顯然更有看頭。
六份點心兩份茶端上去。
夫人和店員都是評委。
熟人都知道點心師傅的手藝,早就決定要給點心師傅高評價了。
但夫人每種都吃了一口後,隻有寧悠做的點心會重新全部吃了,又讓他們忐忑。
他們也伸手拿了嘗了嘗,隨後每個人表情各異。
這味道,新奇好吃,茶飲清淡,卻更能衝掉口中的甜味,讓人能冇有負擔繼續捏起第二塊來吃。
那茶葉粉點茶,確實是大家習慣的,此刻加上點心師傅本來就味道過重的茶點,確實不夠看的。
他們吃了點心師傅那老三樣,甚至想搭配一口寧悠的清茶。
那種茶香猶在,口味清淡的感覺~甚是美妙。
點心師傅見大家的表情不對,也冇有熟人開口點評,皺了皺眉,也捏了一個魚形的糕點咬了一口。
“花裡胡哨,頂多騙騙小孩……子。”這個味道!這口感,配上這個造型!
怕是一開售,就能直接賣斷貨!
再吃一口羊乳乳香饅頭,冇有一點羊膻味,她什麼時候處理過了?
最後是那蛋烘糕,他見過寧悠在銅片上加熱後淋了麵糊,一小會就做了一盤的東西……
為什麼搭配起來如此好吃,配
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