第14章紅燒肉
第14章紅燒肉(第2/3頁)
地，看著這一家子，眼眶忽然有些熱。
……
太陽落山，天邊燒成一片紅。
李家灶房裡，煙火氣騰騰地往上冒。
張桂花係著那塊打了補丁的圍裙，站在灶臺前忙活。鍋裡“滋滋”響著，油花四濺，肉香一股一股地往外飄，飄得滿院子都是。
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李小妹搬了個小板凳，蹲在灶房門口，小鼻子一抽一抽的，使勁聞那香味。她眼睛盯著鍋裡，嘴裡念叨著：“好了冇好了冇好了冇……”
李大郎一巴掌拍在她腦袋上：“彆念叨，念叨得我口水都流下來了。”
李小妹捂著腦袋，衝她哥齜牙。
灶房裡，張桂花拿鍋鏟翻著肉。那肉切成麻將大小，肥瘦相間，在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡。醬油下鍋，滋啦一聲響，香味更濃了，濃得能把人的魂兒勾走。
旁邊那口大鍋裡，糙米飯也煮上了，米香混著肉香，飄得整個院子都能聞見。
林小滿蹲在灶膛前燒火。灶膛裡的火苗子舔著鍋底，暖烘烘的，烤得她臉發燙。她一根一根往裡頭添柴，火候控製得剛剛好。
張桂花回頭看了她一眼，笑著說：“小滿這火燒得好，不大不小，正合適。”
林小滿抬起頭，衝她彎了彎嘴角。
肉燉了半個時辰，爛糊軟糯了，筷子一戳就能戳進去。
張桂花拿了個大海碗，把肉一塊一塊鏟出來，碼得整整齊齊。湯汁濃稠，澆在肉上，亮晶晶的，看著就饞人。
米飯也好了，一粒一粒，飽滿油亮，冒著熱氣。
張桂花拿起一個大碗，往裡頭盛了滿滿一碗米飯，壓得實實的。她又拿起筷子，從那碗紅燒肉裡挑了又挑，專揀那肥瘦相間的、帶皮的、燉得最爛糊的，一塊一塊往碗裡夾。
一塊，兩塊，三塊……足足夾了五六塊，堆在米飯上頭，像座小山。
她端著碗，走到林小滿跟前，往她手裡一塞：“小滿，快吃吧！”
林小滿低頭看著那碗飯，愣住了。
米飯堆得冒尖，上頭蓋著好幾塊紅燒肉，油汪汪的，紅亮亮的，肉皮上還掛著濃稠的湯汁。熱氣往上冒，香味直往鼻子裡鑽。
她捧著那碗，碗底燙燙的。
她抬起頭，發現李家幾個孩子都看著她。
李大郎端著碗，碗裡也是米飯和肉，可冇她這麼多。李二郎李三郎也是，碗裡的肉也就三四塊。李小妹端著個小碗，碗裡肉倒是不比她少，可人家是親閨女。
林小滿的臉有些燙。
她低下頭：“嬸子，我……我吃不了這麼多……”
“吃不了？”張桂花一瞪眼，“你這小身板，多吃才能長肉！你看看你瘦的，跟麻稈似的，風一吹就能倒。你正是長身體的時候，不多吃點咋行？”
李大郎在旁邊
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