第一百三十三章林星灼的自信！國宴大廚
第一百三十三章林星灼的自信！國宴大廚(第3/3頁)
會擔任行政總廚。”
“這節目的三瓜兩棗通告費，還真是看不上……”
“人家參加節目，是真的想把好東西傳下去，真正的匠人匠心，華夏幾千年的傳承，就是因為有這樣的人！”
林星灼的前世，曾經通宵達旦，頓頓吃泡麵，被安排負責整理資料庫的苦差事。
曾經看過日本岩波映畫製作，中日合拍的紀錄片《zg之食文化》。
這部紀錄片有國營飯莊時代，四大菜係傳統技藝。
如陳玉亮譚家菜的宮廷烤鴨作法、豐澤園魯菜大師王義均的刀工、川菜宗師黃子雲的冷盤園林式擺盤……
還有第一次全國廚師大賽的珍貴影像。
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這使得林星灼對於新zg的餐飲行業傳承，也算是略有了解。
鄭修生是16歲進入帝都飯店當學徒，先後有淮揚菜宗師李魁南、陳代增，川菜宗師黃子雲，帝都譚家菜宗師陳玉亮，擔任授業恩師。
三大菜係，四位大宗師的傳授絕學！
使得鄭修生從而成為了新zg，第一位橫跨多菜係、貫通理論與實操的國宴級名廚！！
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他的這幾位師傅是跟王義均，郭文斌同輩，全都是給初代創業團隊，做過飯菜的泰鬥級人物，99年封的國寶級十大名廚。
說起來，第一次全國廚師大賽，“魯菜第一人”王義均爆冷門輸給遼菜大師劉敬賢了！
而且輸得心服口服！！
保護動物上了一整桌！不服不行啊！！
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《爽食贏天下》主題策劃會，玩著nds的林星灼突然發言，如同一枚信號彈，使得本來沉默的迎賓館酒店會議室，突然熱鬨起來……
本來在摸魚的《蝸居》劇組眾人，突然鹹魚翻身，開始紛紛積極發言：
“我覺得既然來了淮揚市，不吃淮揚菜，太可惜了。”
“淮揚菜好！”
“對啊！我不喜歡吃白人飯！吃不慣啊！”
“拍戲太累了，喜歡清淡點的。”