第855章犒勞
第855章犒勞(第2/4頁)
油脂也薄得可憐。
所以隨軍廚師事先用豬油給它抹了個遍，過程中也頻繁地刷上烤出來的肉汁，防止它變乾變柴。
火焰舔著野豬，把手搖動起來有咯吱咯吱的聲響，那層抹上去的油脂遇熱便開始融化，一滴一滴落在炭火上。
嗤地一聲冒起青煙，緊接著又是嗤地一聲。
廚子不敢懈怠，手裡攥著根木柄的刷子，時不時探進盆裡蘸滿肉汁，再飛快地刷遍豬身。
在中央篝火輻射熱量的作用下，香味很快就彌漫到整個騎士團駐地。
營地中央的火堆周圍漸漸熱鬨起來。幾個年輕的士兵被指派了搖架子的差事，起初還老老實實地轉著均勻的圈，後來便起了玩心，嘻嘻哈哈地聊天，一會兒快一會兒慢，惹得廚子罵罵咧咧地追著他們跑。
而在另一邊的空地上，一口黑漆漆的大鐵鍋正架在石灶上，鍋下的柴火燒得正旺，火舌舔著鍋底，將熱量源源不斷地傳遞上去。
幾個幫廚正圍著它忙活，額頭上沁出細密的汗珠。
香料是早就備好的，裝在粗布口袋裡。
此刻幫廚們一把一把地抓進鍋裡，各色香料在熱油裡翻騰跳躍，釋放出濃烈的香氣。
花椒的麻香丶八角的甜香丶桂皮的木質香丶草果的辛香，還有豆蔻丶丁香丶陳皮丶甘草……
其實士兵也分不清具體都是些什麽，隻知道這是阿爾斯特大人掏的錢，從城裡「最好的商會」買來的上等貨。
這些香料在熱油中爆炒，香氣越來越濃烈，聞著就比營地平日裡吃的那些粗鹽巴高級了不知道多少倍。
等到鍋裡的醬料炒出濃烈的香氣，廚子提起旁邊的木桶，將一桶清水緩緩倒入鍋中。
「嗤啦」一聲巨響，白色的蒸汽騰空而起，緊接著便是咕嘟咕嘟的沸騰聲。
鍋裡的醬料在水中化開，漸漸變成一鍋深褐色的濃湯，氣泡從鍋底翻湧上來，炸裂時帶起陣陣香霧。
案板上的豬腸豬肺早就被「法師老爺」用法術收拾得乾乾淨淨。
白花花的腸子翻洗得冇有一絲異味，粉嫩嫩的肺葉切成均勻的塊狀，各色雜碎在案板上堆成小山。
幫廚們端起案板，一股腦地將這些雜碎倒進沸騰的鹵鍋裡。
除此之外還有炸豆腐和硬麵餅子——這些東西在娜迦酒館都是現成的，找人去城裡采購一趟，滿滿當當裝了幾大筐，此刻正堆在一旁等著下鍋。
科澤伊這會兒正蹲在離鍋不遠的地方，手裡捏著根樹枝在地上畫著什麽。
那份鹵料地配方就是他給的，他當然不知道正經的鹵煮該是什麽味，反正鹵煮這玩意兒，說白了就是拿香料去堆。
八角多放點，桂皮多放點，再來幾袋香葉，幾袋丁香，讓那些經驗豐富地隨軍廚子把控一下數量，湊齊十幾種香料往鍋裡一扔，就是
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